提高供应商的标准和一致性，避免产品失误；

消除由于遵从不同标准而造成的食品生产商的多重审核；

更好支持生产供应链各个层次的零售商的目标实现；

提供简练的信息。

BRC认证益处：

 统一的标准和协议，是评估工作可以由已经获得欧洲标准（ISO/IEC指南65）认证的检测认证机构承担。

 供货商只需要进行一次认证，就可以向所有接受本标准的客户提供自己的情况。

 覆盖面广，涉及所有与产品的安全性与合法性相关的内容。

 要求供货商和客户共同努力，互相监督。

 在评估条款中，对实时监控及对不符合标准之处的整改行动的跟踪与确认提出了要求。

 检测机构根据国际标准认证，当由其它国家提供产品货源时，这些检测机构提供的认证可以被广泛接受。

按照BRC-全球食品标准要求认证您的食品管理系统会给贵企业带来以下的益处：

改善贵公司食品安全和食品安全管理体系

展示贵公司对生产或销售安全食品的承诺

获得英国零售业的认可和信任

提高贵公司客户/消费者对产品安全和质量的信心

改善贵公司新市场/新客户的看法

减少供应商的审核次数

BRC产品范围如下：生的畜类肉、即食便餐、三明治；即食甜点、生的家禽、铁罐/玻璃罐装的低/高酸食品、生的制备产品（肉和蔬菜）、饮料、生的鱼产品和制备、含酒精饮料、水果，蔬菜和坚果、焙烤产品、加工过的水果，蔬菜和坚果、干燥食品和配料、奶，蛋液、糖果、熟的肉/鱼产品、谷类和小吃、生腌和/或发酵的肉和鱼制品、油和脂肪。

《BRC全球标准-包装与包装材料》于1998年颁布，目的是要求供应商严格按照法律规定，保证产品包装的质量与安全，给予零售商和制造商足够的信心。在新版本发布后，BRC会给公司额外六个月的时间熟悉相关要求。

《BRC全球标准—消费品》对安全、合法的消费品提出了质量要求(见术语表中“质量”的定义)。这些消费品可以是固有的品牌、零售商自有品牌，或被其他组织使用的品牌。

BRC认证旨在提高产品的安全性、合法性和质量，而不是涵盖员工安全和健康、环境及道德。《BRC全球标准—消费品》的适用范围覆盖在《欧盟通用产品字全指南》(2005)范围内的产品。