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虹口收购厨房设备回收公司
价格面议
2022-01-04 12:19:59
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公司名称:
上海凌全家具回收公司
服务内容:
回收厨房设备
服务范围:
河北,衡水,冀州
联系人:
凌先生
联系电话:
13370232098
(上海)
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上海凌全家具回收公司
注册时间:2021-10-18
信息详情
厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。
餐饮业厨房功能区的划分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,垃圾间,切配间,打荷区,烹饪区,蒸煮区,配餐区,售卖、传菜区,就餐区。
热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿;
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