山东名吃章丘烤全猪与章丘黄家烤肉哪个更适应在市场发展需求

面议元2023-04-12 12:14:35分享举报

服务范围：
河北,衡水,枣强
联系人：小陈
类别：
加盟餐饮加盟
加盟条件：
相信我们的一次相遇，会是您财富的开始
品牌创立时间：
2015年
详细地址：
济南章丘区小义乌
品牌名称：
鼎一餐饮
品牌历史：
5-10年
投资金额：
1万元以下

提示：与商家沟通请核实商家资质，交易过程注意核实身份及商品/服务的真实性。

信息详情

山东名吃章丘烤全猪与章丘黄家烤肉哪个更适应在市场发展需求山东名吃章丘烤全猪与章丘黄家烤肉哪个更适应在市场发展需求
章丘黄家烤肉被后人称作唯*一*一次进过皇宫的烤肉。章丘烤肉历代是宫廷贡品，餐桌上的美味佳肴和馈赠礼品。*********
猪肉是大众消费食品、受众面广、在章丘黄家烤肉百年历史经久不衰，无论生的还是熟的老百姓都需要这项食材、随便在当地考察一个农贸市场，有的卖肉店甚至能经营上十几年二十几年没有大量的客源支持是维持不了这么长时间的，而我们章丘烤肉大众认可快、其烤出来皮酥肉嫩，肥而不腻、香味独特、尝一次还想吃、而且吃法多样，但因其章丘传统烤全猪窑炉占地大（大约30个平方）烤制时油烟大，操作技术难度大需以2-4个青壮年抬着掉入窑炉中烤制（200斤整猪烤制），操作流程复杂，个体户无法经营，令其前来章丘考察美食文化的外地客户有其心而无其力，望而观止。*********
现我们鼎一餐饮公司在传统工艺的基础上经过改良创新，把200斤整猪烤制改良为70斤左右的全猪，不但使它的味道跟家符合当代人的口味，而且也保留了它味道的独一性。就商户而言，我们简化了加工工艺流程，而且也对烤制设备做了改进，解决了传统烤制炉、占地大、操作复杂，成本高等技术难题,研发的环保无烟可移动式烤全猪炉。采用独特的辐射无烟设计和烘烤工艺，使烤全猪全程无油烟，内部电机自动旋转猪肉内外受热均匀，烤制的猪肉外酥里嫩、表皮金黄、肉质鲜美、干净卫生、色泽诱人。********
山东名吃章丘烤全猪更适应在市场发展需求！其特点节省人工、降低费用、操作简单，新型无烟全猪烤炉无需专人看管，相信我们的一次相遇，会是您财富的开始！

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