面议元2023-04-11 18:43:14
其一，面子不能差。
给顾客的印象分很重要，门头形象、员工仪表、服务态度...这些都在顾客的印象分里。一家不能给顾客留下好印象的冰淇淋店是留不住顾客的。
有特色的门头设计、别具一格的店内装修，都可以让顾客一眼就记住。统一的员工衣着、贴心周到的服务等，会让进店消费的顾客留下更好的印象，容易将新顾客发展为老顾客。
其二，原料明档展示。
原料明档展示，就是直接将制作冰淇淋所使用的茶叶、水果等原料，利用明档展示出来，让进门消费的顾客一眼就能看到。购买饮品的时候，这些原料一目了然，顾客点单时“顺便”看一眼，心里便对饮品的质量有数了。
明档展示，可以让顾客放心购买饮品，安心饮用，无形中提升了对冰淇淋店的信任度。
其三，店员亲切热情。
店员的一言一行、一举一动都直接关乎冰淇淋店的形象，从顾客进门到点单，再拿到饮品，这个过程中，店员一定要始终保持微笑服务。
在顾客等待饮品出杯的过程中，可以引导顾客先在店内坐一会，也可以微笑着告知顾客，饮品的制作时间稍长，请耐心等待。对于一些比较赶时间的顾客，点单的店员可以帮忙催促一下，给顾客留下一个“急人所急”的好印象。
其四，赠品让顾客想起你。
想让顾客能时常“惦记”自己的冰淇淋店，不如从赠品入手。当顾客消费满多少的时候，送给顾客一份小礼物，好让他们下次再来。
赠品的选择上也可以花些小心思。冰淇淋店的主要消费群体还是以年轻女性为主，所以可以选择女孩子们偏爱的小礼物，例如可爱的挂饰、钥匙扣、毛绒玩具等等。
让顾客“想起你”，赠品互动不能停！
怎样的冰淇淋店才能让顾客青睐主动上门？综合以上，能让顾客印象好、体验棒，同时还能让顾客惦记的冰淇淋店才能让顾客青睐主动上门！你的冰淇淋店是否是这样呢？
