小型奶茶店设备 开奶茶店要用到的设备 设备奶茶店_开奶茶店需要购买哪些原料，奶茶原料批发 开一家奶茶店，采购原料是必不可少的。如果是加盟开店，那么并不需要自己去进货奶茶原料，加盟总部会负责提供原料。但是如果想要自主开店，就一定要弄清楚奶茶店原料的进货渠道了。还有制作奶茶都需要哪些原料。奶茶店原料属于流动成本，奶茶店原料进货渠道十分重要，关系到奶茶店整体的成本。那奶茶店原料进货从哪里进货？原料有哪些？1、茶叶类我们制造奶茶时用到的茶叶有阿萨姆红茶,麦香茶（大麦茶），伯爵红茶，特级红茶,锡兰红茶,乌龙茶（碳烧乌龙茶包）,高山绿茶，普洱袋茶,冻顶乌龙茶，洛神花茶。
2、糖类（1）白砂糖（2）果糖（3）蜂蜜（龙眼蜂蜜）（常用制造产品：蜂蜜柚子茶蜂蜜绿茶）（4）黑糖焦糖（常用制造产品：口感香浓的奶茶类,咖啡）3、乳制品类植脂末（奶精）常用品牌：奇特鸟（博多家园），雀巢，晶花。口感分红三类：a.奶味重，顺滑b.杰出茶味c.杰出奶味和茶味
4、果酱类（1）颗粒较大（生果冰沙鲜榨生果辅料）（2）果粒较小/果昔5、固体粉类固体粉差不多是按我们制造的奶茶来划分的，常用的固体粉有双皮奶粉、布丁粉、仙草粉、可可粉、咖啡粉、果冻粉、果味粉、冰沙粉、奶昔粉
6、果汁果蜜类果汁果蜜能够直接添加到咖啡、奶茶。7、酒精类白兰地、威士忌，奶茶加入了这些酒就能够制造成酒精类的奶茶。提示开车的朋友，酒后不要开车，酒料类的奶茶喝了之后也不要开车哦8、新鲜生果类可选择当季产出的各种新鲜生果，运用前必须洗净并去皮，避免残留农药；果肉简单变色的生果(如苹果、梨等)，可先用少数水浸泡。常用的口味有柳橙、凤梨、百香果、柠檬等，可至到型超市及食物资料行购买。 河南隆恒贸易有限公司专业销售奶茶饮品设备制作原材料，各种果糖，奶茶粉，红茶，乌龙茶，贡茶，花茶，果酱，黑糖，吸管，封装膜，奶茶杯，冰淇淋粉，咖啡粉等原材料，包教制作技术指买设备送技术！！买原料送配方！！详情信息，欢迎直接的致电详询考察！

小型奶茶店设备 开奶茶店要用到的设备 设备奶茶店_炸鲜奶，乍一听，可能各位小伙伴会下意识认为它是将牛奶放入油锅中炸。然而炸鲜奶是一道好吃的甜品，并不是单纯把牛奶放进油锅中炸。那么炸鲜奶是什么呢？又是怎么做的呢？
炸鲜奶是什么？
炸鲜奶是岭南的一道压轴甜菜，主要是由鲜牛奶制成，外表呈金黄色，带有酥脆的口感，而里面呈白色，软软嫩嫩的。它营养丰富，是一道不可多得的甜菜。不过它在制作上是有讲究的，用的方法不对可能会影响其口感。
炸鲜奶是怎么做的？
食材：鲜牛奶、鸡蛋、白糖、玉米淀粉、泡打粉、食用油
做法：
1、先把鸡蛋敲碎，取出蛋清放入碗中备用
2、把鸡蛋清、鲜牛奶、白糖、玉米淀粉混合在一起，并搅拌均匀
3、将搅拌好的液体放入锅中，用小火加热，加热时要不断搅拌，以免糊底，直至其成糊状就行了，就可以放在一旁晾干了
4、在砧板上铺上淀粉，再把凝固的奶糊放在砧板上，用到切成方块
5、取一点面粉，并加入水和泡打粉，搅拌成糊状
6、在锅中倒点油，待其到六成热时，再用奶块沾点脆浆，放入油锅中炸，炸到金黄色便可捞出，上碟了。
看完上面的介绍相信大家对炸鲜奶有了一定的了解。如果大家还想了解更多的奶茶知识，可以关注我们的微信号，我们会不定期为您推送相关的奶茶知识。

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