三年制时尚西点专业

1500元2023-03-04 17:57:36分享举报

服务范围：
安徽,合肥,瑶海,车站
联系人：安徽新东方小吴
具体课程：
西式点心
类别：
餐饮/酒店/旅游
周期：
6个月以上
主要课程：
三年制时尚西点专业
形式：
工作日班
地址补充：
安徽省合肥市新站区职教城学林路849号

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注册时间：2020-04-07

信息详情

三教三训、职业规划、职业道德与法律、校史、创就业指导、办公自动化、形体训练。
【理论课程】
烘焙工艺学、食品营养与卫生、美术与色彩搭配、西点教与学、西厨房管理与营销策划、烹饪化学、西餐工艺学。
【技能课程】
西点设备安全操作与使用维护、西点制作基本技法、裱花类制作技术、巧克力类制作技术、蛋糕类制作技术、翻糖类制作技术、饼干类制作技术、甜面包类制作技术、咖啡饮品类制作技术、甜品类制作技术、丹麦类制作技术、欧包类制作技术、西式菜肴制作

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安徽新东方小吴

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