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合肥冒菜做法技能专业培训到徽湘情缘
1元
2023-04-21 05:58:40
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服务范围:
安徽,合肥,瑶海,胜利路
联系人:
合肥徽湘情缘小吃培训
具体课程:
厨师培训
类别:
餐饮/酒店/旅游
专业知识:
冒菜
授课水平:
中等
教学风格:
动手操作
教学环境:
干净
形式:
周末班,工作日班,脱产班
周期:
1个月以内
地址补充:
瑶海区五洲商城B区1幢316室
提示:与商家沟通请核实商家资质,交易过程注意核实身份及商品/服务的真实性。
合肥徽湘情缘小吃培训
注册时间:2020-04-07
信息详情
安徽合肥重庆冒菜培训内容学习到合肥徽湘情缘
禽肉类:火腿肠,串鸭血,串肉丸,香肠等。
水产品:串鱼片,串鱼丸,串海带,串青虾,鹌鹑蛋,串豆腐等。
蔬菜类:串蘑菇,串菠菜,串千张,串白菜,串生菜,金针菇,串干子,串藕片,玉米棒等。
课程安排
1、红油辣椒的配方与制作。
2、秘制红油的制作及保管工艺。
3、秘制高汤的熬制及保管工艺。
4、各种配菜制作的刀工技术。
5、各种配料的炒制及保管工艺。
6、各种味型的辅料顺序及量化搭配工艺。
培训时间
学时5-7天,根据个人情况而定,一对一教学,学会为止,不限学习时间。
培训保障
1、签订培训合同。
2、每个学员都是实践动手学习。
3、核心技术配方无保留传授技术。
4、学习中途不增加任何杂费。
5、学员能够完全掌握核心技术。
6、学员毕业必须经技术老师考核成功后方可毕业。
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