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面议元2023-03-26 19:09:34

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杨女士

注册时间:2020-04-07

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在豆类品当中,黑豆营养价值相当高,也可以叫做乌豆,里面含有蛋白质,各种的微量元素以及矿物质燕之坊。
那黑豆的作用是什么? 黑豆是一种之品,平时适量吃一些。而且对于女性来讲,黑豆还能起到美容养颜的效果。
主要是由于在黑豆中,有维生素E,含量要比其它食物的含量高,所以可以通过维生素E,来起到美容的效果。
蛋白低热量:黑豆的蛋白质含量达百分之三十六至四十,相当于肉类含量的二倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍。黑豆的十八种氨基酸含量丰富,特别是人体必须的八种氨基酸含量,较规定的蛋白质标准。
黑豆含有19%油脂,其中不饱和脂肪酸80%,吸收率高,除了能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中胆固醇的作用。而黑豆不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇,降低体中胆固醇含量的作用。
黑豆中约含2%的蛋黄素,,防止大脑因老化而迟钝。科学家发现,黑豆还有能提高强化脑细胞功能的物质。含有丰富的微量元素,每100克黑豆中,含钙370毫克,磷577毫克、铁12毫克,其他锌、铜、镁、钼 、硒、氟等含量都不低,这些元素能满足大脑的需求,延缓脑机体衰老。能降低血液粘度,保持身体功能。

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