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蛋白虫价值人类共享：昆虫活性蛋白是一种“优质蛋白”，富含高蛋白、低脂肪、低胆固醇，营养结构合理，肉质纤维少，又易于吸收，明显优于植物蛋白和肉质蛋白。
昆虫蛋白世界瞩目：因为在现有的大自然中，规模大、分布广、营养丰富、易开发而又欠开发力度的资源，首先是昆虫源。目前，世界许多政府、企业都十分重视昆虫资源的研究开发，纷纷把眼光转向与生物技术相关的昆虫产品开发。通过现代高科技手段让生物成果走向市场，正成为许多人努力的方向。比如运用现代生物技术、基因技术研制开发昆虫食品、药品等。
