面议元2023-06-03 09:08:14
桂林米粉 简介:秦王嬴政智解秦军水土不服 两千多年前秦始皇统一南岭时,大批北方将士南下聚集兴安修筑灵渠,前后达数年不久。
但是问题来了,北方将士不服南方水土,他们习惯于吃小麦面,吃不惯南方的大米饭,加上乡愁,患病的人很多 。糟糕的是粮食从北方转运,长途跋涉,山重水复,困难重重,如能就地解决实为上策 穷急之下,秦军伙夫根据北方和面的制作方法,使用兴安大米磨成粉或浆,加工成像北方面条一样的食品,就成了今天名满天下的桂林米粉。为展示兴安丰富的地域文化和源远流长的历史内涵,自2007年开始在广西兴安县城举办桂林米粉节,至今日已经举办九届了。送亲朋好友的好礼品