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虔草冬虫夏草怎么吃效果最好?推荐冬虫夏草3种有效吃法

价格面议2023-01-05 14:52:35

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冬虫夏草是我国名贵的滋补药材,含有很多对人体有益的营养成分,如,虫草多糖、虫草酸,虫草素等主要的有效成分。可是如果食用方法不对,往往不能充分发挥它的营养,那么冬虫夏草应该怎么吃才能充分地发挥它的营养呢?今天给大家推荐冬虫夏草三种有效吃法。

一、冬虫夏草糯米粥

材料:冬虫夏草5克,糯米50克,冰糖适量。

用法:将冬虫夏草切成一小段。糯米淘洗干净。沙锅置火上,加清水适量,放入糯米、冰糖。煮至糯米烂时粥成,加入冬虫夏草拌匀,再煮片刻即可。

功效:此粥具有补气养血、生发乌发的作用。

二、冬虫夏草甲鱼汤

用法:取冬虫夏草10根左右,甲鱼500克生晒参2克,香菇10枚,海带若干,人参果5克,调料适量。

制法:将甲鱼宰杀洗净,切块,海带泡发洗净切段,香菇洗净及其他原料一并入锅,加水和调料,然后大火烧开,文火炖两个小时。在出锅前加入冬虫夏草煮用文火煮八分钟作用即可。

功效:可增强免疫力,特别是抵抗力比较差的人,对身体健康有很好的养生效果。

三、冬虫夏草水鸭汤

材料:水鸭半只,虫草3-5克,姜片4片。

用法:水鸭去毛、肠杂,洗净。姜片洗净。

虫草除去杂质,洗干净。将姜片、虫草放入鸭腹内,再将水鸭置炖盅内,加入清水至没过鸭身一半的高度,隔水炖2.5小时即可。

功效:滋养益血,止咳化痰。

服用虫草必须掌握关键的三点:

●第一点:虫草属滋补名药,虽然是阴阳兼补、性平力缓,但仍要注意根据自身年龄段与身体状况来确定每次合理的食用量,若食用过量可能会出现流鼻血、亢奋、失眠等现象,暂停食用后这些现象会消失。

●第二点:虫草中的有效成分进入人体要发挥良好作用,需要有一定时间与数量的积累,通常需要坚持服用2个月到3个月的时间;

●第三点:在服用冬虫夏草期间要少食辛辣的食物,还要避免与萝卜、绿豆一起食用,女性服用还应避开月经期。

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