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虔草:虫草炖松茸土鸡汤,开胃又养生

价格面议2021-05-29 15:27:13

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虔草

注册时间:2020-12-08

信息详情

夏天喝冷饮一不小心就贪杯,容易造成消化不良,食欲下降,来一碗暖暖的松茸鸡汤,当季鲜松茸口感嫩、滑、爽,鸡汤浸泡后更添一道鲜味,既开胃又养生!

>>>>制作步骤

-01-

准备食材:

鲜松茸4~5朵虫草5~6根

土鸡半只

红枣、姜片、葱花适量

-02-

松茸去掉根部和泥巴,刨去表皮

用湿毛巾拭去菌盖表面泥土

松茸均匀切片

-03-

土鸡加姜片焯水,撇去血沫

锅中加油和姜片爆炒土鸡

倒入开水焖煮20分钟

-04-

换砂锅放入红枣炖40分钟

-05-

最后放入松茸、虫草,继续炖煮40分钟,最后加盐调味即可享用。

松 茸 土 鸡 汤 完 成!

土鸡汤汁鲜甜细腻,松茸嫩滑爽脆,有益精强肾、补益肠胃等良效。

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