价格面议2021-06-05 16:17:38
能和燕窝搭配的食材非常多,一般常见的是牛奶燕窝、冰糖燕窝、木瓜燕窝等。今天小编给大家介绍一款最滋补最高大上的燕窝做法。
材料:
虔草干虫草3根、泰然堂燕窝1盏、莲子、百合适量枸杞、红枣适量、冰糖适量。
做法:
1、燕窝提前泡发3-4小时,然后用镊子挑去肉眼看得到的细毛,再撕成条状,并用清水过滤、清洗数次;
2、莲子、百合浸泡一个小时(莲子记得要去掉中间的心),红枣跟枸杞用水略微浸泡即可;
3、把燕窝、莲子、百合、枸杞、红枣放入炖盅,并加入适量冰糖及纯净水(冰糖可根据个人口味增加或减少);
4、炖半小时后,加入虫草再炖10分钟;
5、虫草燕窝羹新鲜出炉;
这款食谱可补气、养心安神、滋阴润肺,适宜体弱多病、久病初愈者食用。