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虔草冬菇虫草炖鲍参,滋补气血润肺养额!

价格面议2022-09-23 16:04:11

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虔草

注册时间:2020-12-08

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今天小编分享一道滋补气血又润肺养额的汤——冬菇虫草炖鲍参,学起来炖给家里人喝吧,做个养生小能手!

【食材】

鲍鱼20克,海参40克,清鸡汤1碗半,冬菇20克,桂圆肉10克,虫草5克,绍酒2茶匙。

【做法】

(1)鲍鱼、海参用温水浸透洗净,切成长条。

(2)冬菇、冬虫夏草用温水浸泡后洗净。

(3)将所用材料置于炖盅,加人清鸡汤,炖盅加盖,隔水炖之。

(4)待锅内水开后,先用中火炖1小时,然后再用小火炖2小时即可。

(5)炖好后,取出药渣,加入适量油、盐、味精便可服用。

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