大黄鱼是我国近海的主要经济鱼类之一,也是传统的“四大海产”之一。根据粮农组织统计,2016年全球大黄鱼产量达到269300吨,主要由中国(99%)和韩国(1%)生产。具体而言,捕捞产量达到103800吨,水产养殖产量达到165500吨。

宁德市的养殖情况

2017年中国共生产大黄鱼177600吨,福建省生产了150542吨,其中宁德养殖量占全国的70%,总产量约14万吨。

到了2018年,宁德作为大黄鱼的主产区,光是宁德地区的产量达到14.6万吨,约占全国产量的80%,产业产值超过100亿元,直接从事大黄鱼养殖、加工的有10多万人。

行业规范化的情况及分析

丰厚的海洋资源造就了大黄鱼产业的蓬勃发展,10多万人得益于这个产业实现脱贫致富。为保持好行业的健康发展、可持续发展,宁德市市政府和各单位、机构等各界也多次召开关于海上养殖的技术推进工作和整治工作的会议。

宁德市对禁养区、限养区的清理整治行动,以及养殖区的渔排升级、整改行动,让大黄鱼的养殖区域缩小、养殖环境变好。随着旧鱼排清退、禁养力度加大,大黄鱼养殖区域将近下降30%,大黄鱼产量降低,这意味着市场需求更高,鑫隆和聚农的养殖大黄鱼更受欢迎!

电商平台助力

“宁德大黄鱼”这个公共品牌在各大龙头企业的运营下,在电商平台也得到了很不错的成绩,受到各地消费者的欢迎。

中国渔业协会大黄鱼分会会长——尤信铃表示:“我们通过多种渠道不断提升宁德大黄鱼在电商平台上的知名度和影响力。2019年上半年我们大黄鱼销量整体增长35%,在京东平台上鱼类排名第一。”

鲜盟与苏宁深度合作

电商平台的加入助力,让宁德大黄鱼的知名度和销售量有显著提高。而就在今年的7月15日,趣养鱼的合作企业——鲜盟食材董事长吴向峰先生及其队伍,受苏宁易购邀请到达南京总部,与苏宁易购副总裁卞国良先生洽谈战略合作事宜。

这次趣养鱼的合作企业与苏宁易购的深度合作将为大黄鱼养殖项目打开更广阔的市场,不久的将来,鲜盟在苏宁有自己的旗舰店,并且还会作为一种高端生鲜供货给苏宁超市,而趣养鱼平台用户的利润更有保障。

未来前景

宁德市在大黄鱼养殖、育种等方面有着先天优势和技术优势,宁德市将围绕培育壮大现代海洋渔业产业,继续推广新型渔排养殖,加快海洋渔业向规模化、标准化、品牌化、信息化、企业化方向发展。

而走在前沿的鑫隆和聚农养殖企业,则有更多的竞争优势,除了对鑫隆和聚农等养殖企业有利之外,也对趣养鱼平台有利,让趣养鱼的养殖项目更稳健创收!