价格面议2022-11-25 14:07:21
【虫草炖乌鸡】
一、食材：
虫草10-20克，乌鸡1只，生姜少许。
二、做法：
1.将乌鸡洗净，飞水放入沸水锅中
2.加入姜片，煮15-25分钟后加入虫草
3.用大火炖半小时，加入调味料即可。
三、功效：
有滋阴补养、补虚损、益精气，润肺止喘等功效。可增强人体免疫力，延缓衰老。
【冬虫夏草节瓜焖鸭掌翼】
一、食材：
冬虫夏草5克、节瓜200克、鸭掌翼300克、葱段15克、蒜头(去衣)15克，盐、糖、酱油、米酒、胡椒粉、蚝油、花生油各适量。
二、做法：
1.冬虫夏草洗净，用温水浸泡10分钟备用;
2.节瓜去皮去瓤洗净，切片备用;
3.掌翼洗净斩段备用;
4.开锅下油，爆香葱段和蒜头，下掌翼大火爆炒，加入节瓜翻炒片刻，攒米酒，下适量水、酱油、蚝油、胡椒粉和冬虫夏草，慢火焖煮40分钟至掌翼稔，最后以盐、糖调味，上碟便成。
