虔草冬虫夏草煲田鸡粥，消疲劳增活力

价格面议2022-06-02 17:03:13分享举报

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冬虫夏草煲田鸡粥，消疲劳增活力，特别是炎炎夏日疲累感更多，快快给家里人做起来!

材料：

粳米100克,田鸡100克,冬虫夏草20克,山药(干)30克,枸杞子15克,姜3克,盐2克

详细做法：

1 . 田鸡取腿放入温水中略氽一下，再捞出洗净外表血污。

2. 冬虫夏草、枸杞、山药用冷水浸泡洗净，放入盘内，加少许冷水，装盘置蒸锅内蒸20分钟。

3. 粳米洗净，浸泡半小时后捞出沥干，放入沸水锅内，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮八成熟。

4. 锅内放入田鸡腿、冬虫夏草、枸杞、山药和姜片，再烧沸几分钟，加盐调味，即可盛起食用。

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