价格面议2022-07-07 17:25:07分享举报
虔草
注册时间：2020-12-08
【用料】
老鸭半只、红枣4颗、枸杞10-15粒、冬虫夏草4根、花椒5粒、葱1根、料酒1勺、生姜4片
【做法】
1、虫草用清水洗净泥沙，备用。
2、老鸭洗净，切块，倒入适量黄酒拌匀、去味。
3、放入滚水中，焯水，捞出用凉水冲净。
4、炖锅内放入姜、大葱，烧开，下老鸭和虫草。
5、再次把水烧开，改小火慢熬，熬至熟透，鸭肉耙软即可。
