技术力量比较薄弱的养殖场常因没有合理的免疫程序，导致差错频出。如仔兽刚一分窝就马上注射疫苗，仔兽的母源抗体尚未消失，抗原被抗体中和，导致免疫失败。

狗肉销售受季节影响较大，季节性消费较强，且不同地区市场需求也存在差异。因我国大多流行冬季吃狗肉“热补”的习惯，而春、夏、秋三季销量小，造成肉狗大量积压，增加饲养成本。

狗场要安静干燥，排水良好，通风向阳，冬暖夏凉。在果园建围墙狗场最佳(也可以利用空房、猪圈、羊圈等圈养)，一般每栏面积为 10-12 米 2，高度不低于 1．5 米，狗场内应配备消毒池、排污沟等设施和供肉狗活动、晒太阳的场所。

由于养犬升温太快，难免出现“炒狗”现象，造成犬苗质量参差不齐，损失很大。因此到引种地后，应不怕麻烦多方考察。首先要到几个大型、正规的肉狗养殖场或基地实地考察，看狗场规模、基础种狗数量、有无经营许可证、技术力量、养狗材料的档案记录和基地是否有产品回收能力等。然后根据自身财力、物力、技术水平，决定养殖规模和引种数量。

仔犬大批死亡的主要原因之一是由于仔犬机体抵抗力差，加上环境改变、长途运输、高温严寒、阴雨连绵或防疫不当等原因而诱发疾病所致(大多为犬瘟热)。因此，在引种时千万不要购进体重低于 3．5千克的幼犬，因为贪便宜买小犬造成全军覆没的已不在少数。

肉狗的汗腺水发达，被毛较厚，所以狗的耐热性较差，夏季适宜温度为15-17度，如温度较高，则体温开始上升，如果相对温度超过65%，狗的散热严重受阻，表现为张口伸舌，依靠唾液散失热量。