价格面议2022-11-11 16:53:27
道地好食材，匠工出珍品！秉承传统“12987”工艺，高温制曲、高温发酵、高温堆积、高温馏酒，高温酿造环境，这是酱酒酿造的基本环境，所以酱酒较之其他香型酒，酒香更浓，酒质更稳定，刺激物质更少，再经3年以上储藏，酒体更绵柔醇厚。
茅乡纯粮酒原料，红缨子
好酒得有好料，茅乡纯粮酒对原料是比较有讲究的。都是高粱，此高粱非一般高粱，酱酒高粱必须用茅台镇周边高粱又名红缨子，颗粒坚实、饱满、粒小皮厚，支链定粉含量达80%以上，截面呈玻璃地状，适合酱香白酒工艺的多轮次翻烤，可保存其最佳营养价值。富含2%到2.5%单宁，经古法酿制，形成特殊的芳香化合物和多酚类物质，酿出地道酱香美酒。
纯粮酒，顾名思义就是未添加任何香精香料，用高粱、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵，称固态纯粮酒，再用回沙技术蒸馏的酒，被称为真正的纯粮酒。茅乡酒具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空怀留香持久的特点.茅台系列的茅乡酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，与怀庄酒业的酱霸天下可等量齐观。
