蔬菜杀青漂烫机 脱水、灭酶、预煮一次性完成了

1.采用不锈钢网带具有强度高、伸缩性小、不易变形、易保养、操作维护方便等特点，与目前土法（杀青池）相比劳动强度低，人力少，自控化程度高。

2.温度可在98℃内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制。蔬菜在池内根据工艺要求先漂烫然后通过输送带传送至冷却池进行冷却达到杀青的效果。是蔬菜食品加工行业的主打设备。

3.蔬菜漂烫机是漂烫冷却线整机采用SUS304不锈钢，温度、速度可根据工艺要求设定，该机运行平稳.

技术参数：

网带运行速度：变频可调

网带宽度：800-1000-1200mm

整机蒸煮风干长度：（定做尺寸）

电源：380V/50Hz

风量：≧48000m³/h

加热方式：蒸汽加热，电加热可选

材质;不锈钢

山东省潍坊市佳品机械果蔬预煮机 漂烫机全国发货 151+6565*2690 刘，支持定制，上门安装

全自动漂烫池杀青池

具有不锈钢网带送进出料、效率高等特点。漂烫水循环装置结构简单，运行可靠。加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单，产量高，自动控温装置、双层保温材料，是目前食品漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。

佳 品 机 械 设备 技 术 参 数

输送带运行速度 0-8m/min可调

电 源 380v/50Hz

加 工 能 力 定做不限

网带宽度 600-800-1000-1200mm

材质 304不锈钢

外形尺寸 支持定做

佳品牌果蔬加工设备，实力厂家，多年经验，质优价廉 刘

该设备由漂烫机、冷却机、沥水机等组成，整机采用SUS304不锈钢制作，漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养。水温有温控仪自动控制，速度采用变速调速，主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫，同样也适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等卤制和熟化，以及蔬菜类、菌类等杀青。

技术参数：可根据用户产量规格设计定做各种型号的产品，达到为客户量身定做

蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类，因此按产品器官分类也分成5种，即：根菜类.茎菜类.叶莱类.花菜类.果菜类。

(1)根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。

①肉质根类菜：萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。

②块根类菜：豆薯和葛等。

(2)茎菜类。这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。

①地下茎类：马铃薯、菊芋、莲藕、姜、荸荠、慈菇和芋等。

②地上茎类：茭白、石刁柏、竹笋、莴苣笋、球茎甘蓝和榨菜等。

(3)叶莱类。这类蔬菜以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官。

净菜也称新鲜消毒蔬菜，即将新采摘的蔬菜经过整理（如去掉不可食部分、切分等）、洗涤、消毒等加工操作，在无菌环境中，真空包装而制成的一种产品。

新鲜蔬菜→整理(去掉不可食部分)→洗涤→预煮→冷却→切段、块→洗涤→过秤→装袋→封口→成品(贮藏在冰箱中)。过秤、装袋、封口在无菌操作间进行。

诸城市佳品食品机械有限公司提供净菜加工设备和方案

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漂烫或蒸煮冷却流水线

水浴式漂烫功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中，提供了对物品的预煮效果，可调速式输送系统可有效的控制产品的漂烫时间，合格的完成产品的漂烫工艺。该机结构紧凑、操作方便、故障率低，特别适合连续蒸煮、杀菌作业。水浴式漂烫功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中，提供了对物品的预煮效果，可调速式输送系统可有效的控制产品的漂烫时间，合格的完成产品的漂烫工艺。

带式海产品漂烫预煮机 大虾鱿鱼面条鱼漂烫机 脱水蔬菜漂烫蒸煮线-诸城市佳品食品机械有限公司

设备配置：1）整机采用不锈钢制造（电器元件除外），清洗方便，满足行业对食品卫生的相关规定；

2）为保证温度误差小，采用进口温度传感器，并在进口和出口各安装一只；

3）槽体采用2mm不锈钢制作；受力处采用3mm不锈钢制作；架体采用100×50×3mm不锈钢方管制作；保温外包采用1mm不锈钢；上盖采用1.2mm不锈钢；整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作；

4）设备链条转角处全部采用链轮转弯，减轻链条拉力

5）循环水泵前边加有过滤系统（采用三角网孔过滤），以防止槽内杂质抽到泵中造成堵塞卡死和长时间在shajun（冷却）槽内循环；过滤器清理口采用无工具拆装，让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门，以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。

6）输送链板全部采用国标SUS304不锈钢制作；节距为38.1板厚1.2m、串轴为φ10mm、链片为3mm、冲孔为φ5mm、链板宽度1000mm两种。

诸城市佳品食品机械有限公司【电.询151.6565.2690 刘 】是一家集研发、销售、售后于一体的现代化食品机械生产企业。位于山东半岛东部，东临青岛，南临日照，我公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务为生存根

清洗、漂烫设备广泛应用于地瓜、土豆、萝卜、姜、玉米、外包装等清洗、漂烫和蒸煮。

巴氏杀菌主要用于腌制菜、低温肉制品、酸奶、果冻等食品饮料的巴氏杀菌；

蔬菜深加工设备，盐渍菜酱菜深加工设备，鲜玉米加工设备

1.速冻蔬菜生产线：清洗 、漂烫、一次冷却、二次冷却、沥干、速冻；

2.脱水蔬菜生产线：漂洗、整理、清洗、切、风选、漂烫、冷却、离心脱水、搅拌、烘干；

3.盐渍菜酱菜生产线：清洗、脱盐、切、搅拌、包装、杀菌、冷却、风干；

4.保鲜蔬菜净菜加工生产线：多道清洗、分拣、切剥、清洗、杀菌、漂洗、沥水；

5.生产线：漂洗、整理、清洗、切、漂烫、冷却、离心脱水、烘干、磨粉；

6.两次杀菌生产线：佳品牌蔬菜生产线作为包装后的蔬菜及肉类食品的二次杀菌设备有杀菌-冷却-风干三大部分组成