赣州养老保险能不办理待遇改办吗？

不行。

退休人员正常领取养老保险待遇后为什么还要进行待遇改办?

由于每年的上年度全省在岗职工月平均工资(简称岗平工资)均在下半年公布，因此在岗平工资公布之前已领取待遇的人员需要根据新的岗平工资重新核定养老保险待遇(待遇改办)。使用的上年度岗平工资已于11月公布，企业养老保险退休人员将于月底前完成待遇改办。

此外，机关事业单位退休人员还要根据国家、省出台的相关政策进行待遇改办。退休的机关事业单位人员已于4月份完成待遇改办，、退休人员需待相关政策文件出台后再根据省里统一布置进行待遇改办。