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福州哪里学台湾烧仙草不限学时

8元2023-03-01 16:22:11

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付老师

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烧仙草源自​‌​‌‌‌台湾新竹盛产仙草,冷热皆宜四季都有的吃,烧仙草口感细腻、滑润有弹性,在清凉降火的同时,更能充分享受烧仙草所带来的独特口感——嚼的乐趣。台湾烧仙草是寻芋记寻觅的美食之一,台湾烧仙草,是以仙草干慢火熬煮,再加上专用的食用淀粉,不含任何添加剂,清凉去火,解热,适合各种人群
一起来了解其做法:
1.先将所有豆类浸泡3个小时以上,放入电高压锅内,压40分钟。
2.50克仙草粉先用适量冷开水拌匀,搅拌成液状。
3.将1.1升的水烧开,慢慢倒入仙草液,边倒边搅拌。
4.继续中小火烧煮至沸腾,马上关火,等待它自然冷却即可。
5.冷却到常温状态就会自然结冻了。
6.这时可以加入煮好的杂豆,淋上蜂蜜,也可以加入鲜奶,后淋一勺炼奶更添风味
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