赤炸风云鸡排来源于台湾，其一代目杨秝睿坚持手做良心鸡排，为品牌奠定了良好的广泛好评与独特的风味。赤炸风云鸡排有强大的研发和推广队伍，让赤炸风云鸡排品牌不断发光发热，薪火不断。

     首创12盎司鸡排及研究队伍不断的研发创新及技术上的突破，陆续开发出二十余项独创炸物产品，在2008年正式更名为【赤炸风云】进驻罗东夜市，因产品独具特色及美味优势，火速窜红成为罗东夜市必点的排队美食小吃，2011年因应消费者需求，在台湾展店已多达30余家。

     在一代目奠定良好的广泛好评与特色风味后，现在二代目是由曾任跨国精品行销总监的黄泰勋领军，运用过去成功行销经验，同时结合一代目努力耕耘的果实，将【赤炸风云】更深耕国人心中，并且推向国际放眼世界。      2014年赤炸风云在消费者引领企盼下进驻士林夜市，这是台湾国内、外观光客指名必游景点之一，带着超大份量的风潮，广受国内、外饕客的喜爱，并在同年七月份签订澳洲区域代理、十一月更与中国*大鸡肉供应商，圣农集团(上市代码:002299)旗下乐美隆餐饮集团签订中国大陆特约代理，进一步将12盎司超大鸡排迈进国际。      2015年1月1日正式走向海外，在福州地区隆重开幕赤炸风云海外分店『师大店』、『达明店』，同时成为大陆地区*火红的话题，受到新闻媒体与各界热烈讨论，同年三月在澳洲雪梨Chatswood Interchange开设旗舰店，提供更多样化餐点及更精緻服务，完全征服西方人的味蕾，赤炸风云-国际连锁潮流炸物将继续袭捲全世界。

     在国际先进的加盟连锁经营体系内，通过自身产业化的发展和标准化管理，依托自身，提供优质加盟服务。赤炸风云鸡排的服务有：运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品配方等。赤炸风云鸡排将顾客满意度，员工快乐度，加盟商幸福度进行到底!

     赤炸风云鸡排加盟条件

     1、年满20岁。     2、具积极进取精神，有耐力、毅力者。     3、加盟主须参与，全心投入事业经营。     4、可以一人独资创业。     5、也适合夫妻、朋友、同事2人以上合伙创业。

     赤炸风云鸡排加盟流程

     1、首次洽谈：沟通加盟观念。     2、资格审核：总部审核加盟主基本资料。     3、签订契约：了解加盟规章、签订契约、缴交费用。     4、商圈评估：立地商圈调查评估、商圈经营保障。     5、发包施工：视坪数大小，设计操作动线，招开工程协调会。     6、核发证书：核发正式加盟书，核準佳盟主使用。     7、教育训练：至总部接受教育训练，KNOW HOW转移。     8、开店準备：订製机具设备、工程进度监督。     9、店面检测：加盟店内机械设备测试。     10、专员辅导：辅导员到店实际教学，开始试卖。