据不完全统计表明，在目前的餐饮市场中，90后已经成为消费的主要人群，而在轻餐饮这样一个领域中，女性则占市场消费者中的主导地位。这样年轻化的市场，想要抓住商机，就一定要了解目前市场上新的潮流走向和这个群体的喜好，抓住年轻人的审美，为他们打造味觉和视觉的完美体验！  舒芙蕾系列：提拉米苏舒芙蕾，黑糖珍珠舒芙蕾，抹茶舒芙蕾，冰激凌芝士舒芙蕾，莓莓舒芙蕾等等......很多网红店如一阵风一般，刚刮起来，就被其他更火的网红品牌给掩盖下去了，因为忽视产品本身，从而出现各种问题，导致消费者复购率低。  舒芙蕾与传统的茶饮品牌或者甜品品牌不同，舒芙蕾蓬松软嫩味道好、入口如一朵热腾腾甜丝丝的云，又是舌尖的另一种体验！品种也更多，不论是茶饮还是甜品都是市场上独有的美食，广受消费者好评！从产品质量方面考虑，舒芙蕾销量是非常高的，利润当然也不低！ 一；饮品甜品怎么投资开店？舒芙蕾四大特点。1、拥有“造型酷炫”的形象，舒芙蕾每一款产品都能掀起高潮，让你成为街头焦点。2、创意吃法 特色设计，创意搭配，缔造完美口感，吃货必备。3、多样组合 甜品配料创意搭配，吃出新花样。4、平民价格 精致的出品，人人都消费的起人人都能品尝.