一、 育婴师是由国家新颁布认证的职业技能。主要针对0-3岁婴幼儿进行生活护理及教育。工作职能是指导及协助婴幼儿家长科学喂养孩子，并根据婴幼儿发展水平制定个性化的教学计划，孩子的运动、认知、语言、社会交往等各方面的能力，完成对孩子的动作技能、智力、开发情商（社会行为及人格）培养等多方面的教育任务。 课程包含： 1、儿童生长发育 2、婴幼儿营养 3、养育及家庭护理技术 4、婴幼儿生理解剖特点 5、婴幼儿保健 6、儿童常见疾病概念及护理 7、婴幼儿心理发展 8、婴幼儿早期教育和训练 9、家庭教养指导 二、 儿童营养管理指从事为儿童团体或家庭通过提供营养教育、营养咨询、营养分析及营养管理服务，从而促进儿童的智力发育和生长发育。儿童的营养与健康状况是社会和家庭关注的焦点，也是衡量国家综合国力的重要之一。儿童期营养不良不仅影响体格发育和健康状况，更重要的是影响智力发育、学习能力、心理健康和成年后的劳动效率。国家卫生部《营养改善工作管理办法》于2010年9月1日正式实施，该办法第三章重点强调学校、幼儿园、企事业单位、孕产妇、儿童的营养知识宣传教育。 课程包括： 1、儿童营养管理现状； 2、儿童营养的误区； 3 、 偏食厌食的行为纠正； 4、儿童营养启蒙教育； 5、儿童饮食营养与安全； 6、儿童营养与心理健康； 7、儿童常见疾病的预防与食疗； 8、家庭与学校营养互动、信息化在儿童营养管理中的运用。 还有就是课程在涵盖与儿童营养密切相关学科的基础知识和新理念的同时，尤其突出儿童营养管理师在实际工作中所需的素质和能力的培训与训练。