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揉捻是黄山毛峰区别于其他绿茶的一个重要工序，也是造就黄山毛峰香气浑厚，滋味浓醇的关键。黄山毛峰

揉捻的学问很大，揉捻用力的过程全凭个人的经验和感觉而定，茶叶各等级的嫩度和需要达到的条形都有

不同的区别。一般说来，用手紧握茶叶，茶汁向外溢出，松手后叶团不散且粘手即为揉捻适度。

传统技艺是制茶的关键。

现在很多人认为黄山毛峰不香了，归根到底，

原因就在于大量的茶叶为了刻意追求颜色鲜绿，

条形漂亮，脱离了传统技艺，对茶叶的品质产生了很大影响。

在我们老谢家，祖辈首创的技法一直延续下来，

‘炒’、‘揉’、‘烘’，一个都不能少。”

原产地特级茶青，确保入口难忘的正宗滋味

唯有土生土长，方保原汁原味。原产地不可复制的地理、气候环境，赋予了原产地茶特有的的绝妙韵味。小罐茶的每一片茶叶，只选用原产地的特级原料，严守时节，手工采摘。

珍稀原料与大师工艺的结合，方能缔造出一款好茶。小罐茶的8大名茶，由8位制茶大师，严格遵照大师工艺悉心制作，既是大师的代表作，更是中国茶的代表作。

一罐一泡，充氮保鲜，茶叶常温保鲜的重大创新

不新鲜，岂能叫好茶？小罐茶独创食品级铝材小罐，充氮包装，确保小罐茶不吸味，不受潮，不氧化，不破碎，不老化。一罐一泡，（消费者也可根据自己的口味酌情增减茶叶量）

美妙体验，新鲜的岂止是口感！（大红袍，白茶，普洱茶除外！）

制茶技艺非物质文化遗产传承人，就是一种茶叶制作技艺出类拔萃的代表者。小罐茶历时3年遍访全国，跋涉数十万公里，打动8位制茶大师，为你呈现10款现代用茶。

制茶技艺决定茶品优劣，大师们几十年如一日的专注和领悟，练就出享誉业界的制作技艺。每一罐小罐茶，严格遵照大师工艺悉心制作。纯正口味，由你品味。

中国茶行业开创性的强强联合

林振传

福鼎白茶

高碰来

安溪铁观音

卢江梅

龙井茶

邹炳良

云南普洱

王顺明

大红袍

谢四十

黄山毛峰

林乃荣

茉莉花茶

张成仁

滇红

塑胶、陶瓷、金属、木材、玻璃、竹子……三年多时间，数十种材质，上百次设计修改，最终，我们选择用食品级铝材来做一个罐子。它轻，却有着极高强度；它坚，却有着极强塑造性；关键的是，它非常安全和环保，铝罐和铝膜都能很好的实现回收再利用。所以，我们缔造出了这个颜值与实用性俱佳的小罐。

好茶是活的，但空气、光线、水分、外力、手触都会悄无声息地破坏这种活性。我们独创铝罐瞬时充氮工艺，彻底隔绝来自空气、阳光、水分、外力和手触对茶叶的侵害，确保好茶不氧化、不吸味、不受潮、不破碎，好茶能更长久保鲜。（大红袍，白茶，普洱茶除外！）

一罐一泡的小罐茶，创新引入用户体验的理念与设计。一罐一泡，不仅让冲泡更简单，配合小罐茶茶具使用，更确保每一泡茶的口感都恰到好处。（消费者也可根据自己的口味酌情增减茶叶量）

用手抓，不卫生；用刀剪，不方便；用茶铲去铲，太麻烦；用手掰，太困难。小罐包装，拿得顺手，拿得出手。铝箔封口，一撕就开。手与茶真正零接触，自饮卫生，待客尊敬。