随着我国经济的快速发展，科技的不断进步，我们可以在市场上选择的食物越来越多样化，人们的生活也随之提高，“养生”一词在人们的生活中越来越重要。众所周知，蛋类食品所含营养物质丰富，其中里面所含的蛋磷脂能够给我们的身体带来很大的帮助。蛋类产品中，数鸭蛋的蛋磷脂含量更高，而且鸭蛋中海鸭蛋的蛋磷脂含量更加多。虽然海鸭蛋的价格比普通鸭蛋贵一点，但蛋磷脂的作用非常大，例如可以清理我们的血管，可以保护我们的肝脏，可以化解我们的结石，还起养颜美容的作用以及可以预防老年痴呆症状的出现，是我们养生的首要选择。

送礼不仅是送高端大气上档次更是送绿色健康美味，海鸭蛋特别适合孕妇和儿童，因为海鸭蛋是海鸭摄取纯天然无污染的海洋生物而产下的，经广西分析测试研究中心检验，海鸭蛋中含有大量优质的蛋白质、钙、锌、和蛋黄卵磷脂，每100克海鸭蛋中含有卵磷脂4056mg，比100克牛奶中所含有的卵磷脂高50倍。孕妇及儿童长期食用，可促进大脑神经系统与脑容积的增长，补充大脑细胞膜营养，使孩子更聪明。并且海鸭蛋属于凉性食品孕妇孩子长期食用不会上火。海鸭蛋中含有大量的蛋黄卵磷脂，老人长期食用海鸭蛋可以减缓记忆力衰退、预防糖尿病和老年痴呆症的发生。

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