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重庆特色烤鱼培训 纸包鱼培训 烧烤技术培训

面议元2023-02-12 06:11:39

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刘老师

注册时间:2020-04-07

信息详情

重庆烤鱼是一种发源于重庆的传统风味小吃,属于川菜或重庆菜。在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,口味奇绝、营养丰富。味全师傅从事餐饮行业30多年,属于老一代师傅,经过不断改良,升级,配方改进,研发了多元化的口味,麻辣,香辣,酸辣,双椒,老干妈豆豉,泡椒,蒜香,剁椒,等不同口味,适合各个人群,解决了外地人不能吃的过于麻辣,以至于不能在外省长期发展的弊端,专业定制适合你当地的口味.

我们的优势:

1,具有同行不可模仿的烤鱼秘制酱料,腌制技术

2,核心配方全部传授,拥有正宗价值的技术,不断研发新菜品,免费升级,让你保持竞争力

3,配方比例精确到克,零基础不在担忧

4;区别于市面上传统烤鱼的口味,更具特色

5,开业市场调查,进货渠道,装修,选址,产品的定位,开业促销等,包教包会

培训项目;

万州烤鱼;香辣味,麻辣味,蒜香味,泡椒味,双椒味,豆花烤鱼

纸包鱼;  香辣味,麻辣味,蒜香味,泡椒味,双椒味,豆花烤鱼

重庆烧烤;各种烧烤肉串系列,烧烤素菜系列,烤扇贝,烤生蚝,锡纸烧烤系列,特色重庆特色烤脑花,烤鲫鱼,烤蒜香茄子,烤猪蹄,重庆特色混搭烤

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