冷凝器和蒸发器的工作形式却是不同的：

冷凝器是给介质降温液化，对外放热；蒸发器是介质吸热气化，吸收外界热量的，也就是制冷剂是由气态变为液态，是一个冷凝放热过程，其内压力一般很高；

而蒸发器的制冷剂是由液态变为气态，是一个蒸发吸热过程，其内压力一般较低。

外观上的不同：

蒸发器壳程为水，管程为冷媒；冷凝器正好相反。外观差别不大，但是蒸发器管箱的材料一般好过冷凝器。如果封头管箱是铸造的一般是冷凝器。

总结而言冷凝器是制冷装置中主要的热交换设备之一，它的作用是将制冷机升压排出的制冷剂过热蒸汽冷却冷凝成制冷剂液体，并放热于冷却介质中。常用的冷却介质是：水和空气。

蒸发器是制冷系统中用于制冷剂与低温热源间进行热交换的设备，也是制冷装置中的主要热交换设备之一。在蒸发器中，制冷剂液体在低压低温下汽化吸收被冷却介质的热量，成为低温低压下的制冷剂干饱和气体或过热蒸汽，从而在制冷系统中产生和输出冷量。蒸发器位于节流阀和制冷机回气总管之间或连接于汽液分离设备的供液和回气管之间，并安装在需要冷却、冻结的冷间或场所。

系统组成：

由加热器、分离器、压缩机、真空泵、循环泵、操作平台、电器控制柜、液位自控系统及阀门管路等系统组成，结构非常简。

工作原理：

其原理是利用高能效蒸汽压缩机压缩蒸发产生的二次蒸汽，把电能转换成热能，提高二次蒸汽的热焓，被提高热能的二次蒸汽打入蒸发室进行加热，以达到循环利用二次蒸汽已有的热能，从而可以不需要外部生蒸汽，依靠蒸发器自循环来实现蒸发浓缩的目的。通过PLC片机组态等形式来控制系统温度压力马达转速，保持系统蒸发平衡。从论上看使用MVR蒸发器比传统蒸发器节省80%以上的能源，节省90%以上的冷却水，减少50%以上的占地面积。

主要原理：机械蒸汽再压缩利用蒸发器中产生的二次蒸汽，经压缩机压缩，压力、温度升高，热焓增加，然后送到蒸发器的加热室当作加热蒸汽使用，使料液维持沸腾状态，而加热蒸汽本身则将冷凝成水。这样，原来要废弃的蒸汽就得到了充分的利用，回收了潜热，又提高了热效率，生蒸汽的经济性相当于多效蒸发的30效，减少了对外部加热及冷却的需求，降低能耗，减少污染。

主要类型：

MVR强制循环蒸发器、MVR升膜蒸发器、MVR降膜蒸发器、MVR分体式蒸发器等

主要特点：

1、MVR节能蒸发器技术是目前国际为先进的蒸发器技术，仅需要极少量生蒸汽（开机启动时需要少量生蒸汽，正常运行中几乎不再需要生蒸汽了），极大地降低企业运行成本，减少环境污染。

2、由于采用压缩机提供热源，和传统蒸发器相比温差小很多，能够达到温和蒸发，极大地提高产品质量，降低结垢。

3、无需冷凝器或只需要很小面积的冷凝器，结构与流程非常简，全自动操作，可连续运行，安全可靠。

4、设备内配CIP清洗管路，可实现就地清洗，整套设备操作方便，无死角。

5、该蒸发器是物料在低温（蒸发温度50℃-100℃）进行蒸发，料液均匀，不跑料，不易结焦，物料加热变性小。

6、由于100%循环利用二次蒸汽的潜热，完全避免使用新鲜蒸汽，从而大大减少了能源的消耗；

7、对于热敏性物料可以配合使用真空泵，可以做到在接近绝压的真空下进行，从而实现低温蒸发，低可以达到50℃蒸发；

8、简的过程控制和自动化—由于液体滞留量小，降膜蒸发器可以根据真空度，进料量，浓度和温度等的变化而快速动作。这是得到质量稳定的产品的基本条件。

9、处量可达100t/h，所需占地面积较小，结构紧凑，运行平稳。

产品组成：

预热器：多数情况下待蒸发的溶液在进入蒸发器前需要预热。

蒸发器：需要蒸发的溶液在蒸发器里和热源蒸汽进行加热，产生蒸发。根据不同溶液的性质来选择不同类型的蒸发器。

分离器（结晶器）：用于蒸汽和液体的分离，根据不同溶液的性质可以选择不同的分离器（结晶器），一般有离心分离器，重力分离器或者特殊结构的分离器（结晶器）。

真空系统：维持整个系统的真空度，从装置中抽出部分空气，不凝气以及溶液带入的气体，以达到系统稳定的蒸发状态。泵：输送待蒸发的溶液以及浓缩后的溶液。根据不同性质的溶液选择不同类型的泵

可蒸发式冷风机（冷气机）无需安装,冬季制热夏季制冷,适用于商务场所等局部区域取暖制冷,在工作人员或设备周围形成明显热圈或冷岛,以改善工作环境。特别是在车间高温高湿的环境下可能造成服务器或中继设备运行速度显著下降甚至瘫痪，式冷风机可以迅速降低机房内环境温度，保证您的设备正常运行，数据不丢失。

冷风机性能特点：

1、环保省能：节能，耗能上仅仅有传统制冷设备的百分之十。

2、空气调节性好：能进行空气对流，腐陈空气，外界新鲜空气经过滤网的制冷与除尘，可以使室内拥有、富氧量高、干净、清凉的空气。让用户体会到自然的感觉，减少空调病，更加舒心。

3、成本低，投入少，快，安装简便。

4、安装后，维护简便，不需要人员，一般人员即可进行后期维护、保养。

5、不使用氟利昂，对环境亲和度好，不会造成环境污染。

冷风机的使用注意事项：

1、接通电源前，首先检查电机、化霜管的接线有无松动；

2、检查冷风机电机的扇叶与网罩有无相碰撞现象，检查扇叶转动方向是否与标识方向相同；

3、检查电源电压与铭牌要求是否相符；

4、检查冷风机的排水管道是否连接好，室外部分有无U型管道设置；

5、检查冷风机的化霜设置时间设定是否合理；

6、当空气冷却器用于液体载冷剂时冷却器的空气进口湿球温度应保证其冷却盘管基本不结霜，基本无凝结水，当冷却器停止使用时应将载冷剂放净或始终循环，以免结冰冻裂铜管。

冷风机的安装注意事项：

1、冷风机安装时：冷风机进风面与墙体的小距离不低于50厘米，保证空气的流通。同时冷库内储存物品时要留出冷风机风道；

2、冷风机的回气管连接应向压缩机方向倾斜，角度小于15℃；冷凝机组安装在冷风机上方时应在设备中加设回油弯避免冷冻油在冷风机管道中沉积，降低换热效果；

3、冷风机与冷凝机组的连接管道应增加保温措施，避免热交换过程中造成的热损失；

4、冷风机安装时应注意吊脚板之间的水平调节，避免电机震动引起噪音过大；

5、冷风机安装应尽量接近冷凝机组、缩短管道，避免气流速度降低；

6、冷风机化霜时自动感温头应尽量靠近冷风机中部的上方或结霜后部分，并远离融霜电热器；

7、冷风机安装时：回风侧应远离冷库门，避免外部空气进入加大冷风机负载，加大冷风机结霜概率；

8、冷风机安装时要在更换融霜电热器一侧留出等于冷风机长度的空间，以便于维护、更换融霜电热器；

9、安装膨胀阀时注意不要使焊接火焰对着冷风机；

10、冷风机连接外部系统时不允许改变冷风机连接管角度。