人生如茶，在紧张繁忙之中泡出一壶好茶细细品味，通过品茶进入内心的修养过程，感悟苦辣酸甜的人生使心灵得到净化。茶艺是一种文化，茶艺在融合中华民族优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的中华茶文化。

茶文化是一种美的精神享受，品茶是一门技术，懂茶艺更是个人的品味与修养的体现，学习茶艺培训课让你变美有气质！

实际操作主要学习茶艺基本礼仪中的坐姿、站姿、行姿、韵律，以及根据不同茶类，分别就玻璃杯泡法，盖碗茶泡法等的技巧运用、时间把握和礼仪姿态进行现场实践操作。

通过课程，学员们将更好地了解茶文化、认识茶，掌握茶艺知识，同时也能学会品鉴茶、冲泡茶，将饮茶的东方之韵延伸至生活点滴。

考试分为理论知识考试和技能操作考核。

采用实际操作、现场问答等方式，由考评小组考核，考评员按照技能考核规定，各自分别打分取平均分为考核得分。

理论知识考核和技能操作考核均实行百分制，成绩需要达到60分方为合格。

茶艺师各等级理论知识考试时间不能超过120分钟，技能操作考核时间不能超过50分钟。

理论知识的内容包括：

茶叶的基础知识

礼仪

茶艺演示

职业道德规范等。

技能操作

泡茶的基本礼仪

茶艺表演

茶席设计

茶事服务等。

1.茶艺礼仪和茶空间设计茶艺师形体训练，茶艺礼仪，茶席设计等

2.茶叶基础知识

六大茶类和名茶

3.玻璃杯的冲泡

绿茶和黄茶

4.盖碗的冲泡

红茶，乌龙茶，茉莉花茶

5.紫砂壶的冲泡

普洱茶生茶与熟茶

6.茶叶的鉴别与品鉴：

价位的鉴别，产地鉴别，新茶与陈茶的鉴别。

课程安排：

1. 如何泡好一壶中国茶？

2. 茶之礼

3. 名茶鉴赏

4. 绿茶研习

5. 乌龙茶研习

6. 红茶，黄茶，白茶，花茶的研习

9. 盖碗茶茶艺表演

10.乌龙茶茶艺表演

11.茶与香，茶与花，茶与书画

12.茶与文，茶与乐，茶与饮食

13.浅谈中国茶文化史

14.茶席创作

15.茶事组织，茶城实践课

16.听茶问茶

经过培训结业后获得茶艺师

茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很结合，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。

报名地址：电子科技大学沙河校区东北门协信中心（电子科技大学职业技能培训第二教学点）