纯水是一种无机化合物，化学式为H2O，具有一定结构的液体，虽然它没有刚性，但它比气态水分子的排列有规则得多。在液态水中，水的分子并不是以单个分子形式存在，而是有若干个分子以氢键缔合形成水分子簇( H2O)，因此水分子的取向和运动都将受到周围其他水分子的明显影响。对于水的结构还没有肯定的结构模型，目前被大多数接受的主要有3 种：混合型、填隙式和连续结构(或均匀结构)模型。
纯化水的概念：纯化水是指水中的电解质几乎已经去除，水中的不溶解物胶体物质和微生物、溶解气体、有机物、各种离子等已经被去除或者在很低程度的水。
去离子水是通过离子交换树脂或者反渗透过滤等方法去除水中的离子态杂质后得到的近于纯净的水。去离子水的一般工艺流程原水--多介质过滤器--活性炭过滤器--软化过滤器--精密过滤器--阳床-阴床-混床--后置保安过滤器--用水点
去离子水就是将水通过阳离子交换树脂、阴离子交换树脂。则水中的阳离子被树脂所吸收，树脂上的阳离子H+被置换到水中，并和水中的阳离子组成相应的无机酸；含此种无机酸的水再通过阴离子交换树脂（常用的为苯乙烯型qiang碱性阴离子）OH-被置换到水中，并和水中的H+结合成水，此即去离子水。
EDI（电去离子）是一种将离子交换技术、离子交换膜技术和离子电迁移技术（电渗析技术）相结合的纯水提纯技术。该技术利用离子交换能深度脱盐来克服电渗析j化而脱盐不彻底，又利用电渗析j化而发生水电离产生H和OH离子实现树脂自再生来克服树脂失效后通过化学药剂再生的缺陷，是20世纪80年代以来逐渐兴起的新技术。EDI技术已经在北美及欧洲占据了相当部分的超纯水市场。
EDI操作说明
1、操作压力：操作压力也是关键运行参数。为了防止浓水可能渗入淡水室引起产水水质下降，浓水进、出口压力低于淡水进、出口压力2-5Psi。由于浓水室的阻力压降相对小些，浓水进水压力比淡水进水压力差可能要大些。但如果产水出口压力高过浓水出口压力太多（超过0.7bar）时，产水水质反而下降。要求系统压力流量稳定运行。在一般操作情况下，一旦调试完成，可保持阀门状态运行，挂禁动牌。
2、进水：在进水符合要求的情况下，EDI装置能长期稳定运行，同时，还应注意RO在制水的初期，产品水应能排掉，而不进入纯水箱。
3、操作：检查电气回路和控制回路无误后，合上主电源开关（面板内），系统供电，
4、将EDI开关置“关”的位置，EDI系统即实现停止。
5、控制系统：当电控系统出现缺相、过流、过压、等异常时，电源设备无直流电输出，并报警。系统设有连锁装置，以实现系统的自动控制与连锁保护。纯水泵启动或停止时，连锁使EDI装置启动或停止。
