“肥肠鸡”是早年间在彭县一代流行的传统名菜。【彭州老俵肥肠鸡】在传统菜的基础上，经名厨多年精心研制，采用数种秘制配料，选用优质农家跑山鸡和猪大肠，经特殊工艺精心制作而成。其菜品色泽红亮，肥肠鲜脆滑爽，质地细嫩，肌肉丰腴细腻，微辣中透着鲜美。据《本草纲目》记载，猪大肠不但温中益气，补精添髓，还能补虚，润肠治燥，辅以彭州本地特产青挂丝莴笋为配菜，还可以补充人体所需维生素，使营养更加丰富。

    2009年初，在成都、绵阳、德阳、广元等城市陆续掀起老俵肥肠鸡热潮，先后四川电视台、成都电视台美食频道作了专题报道，2010年被四川电视台、成都吃喝玩乐网联合评选为四川“民间好味道”.其“肥肠鸡”被四川美食家协会评为新天府招牌菜。截止2011年10月，本公司在四川、重庆、云南、江苏、新疆等地开设加盟店50余家，开创了纯乡土菜走向城市、走向全国又一成功典范。

    彭州老俵肥肠鸡加盟条件

    1.有独立成担民事责任能力的自然人，具有良好的信誉基础和积极向上的创业精神。

    2.认同公司的经营理念和发展目标，遵纪守法，规范经营。

    3.能够积极接受，配合公司的系统技术培训，遵守公司的经营管理规定。

    4.具有良好的为顾客提供服务意识，自觉维护彭州老俵肥肠鸡品牌声誉。

    5.热爱餐饮事业，有一定的创业启动资金并且具备一定的市场开拓能力。

    6.喜爱餐饮，有强烈的商业服务意识

    7.具良好的吃苦耐劳精神，务实认真，并具做事业长远发展的眼光

    8.对当地市场要有一定了解，有足够信心投资开店

    彭州老俵肥肠鸡加盟流程

    1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部投资顾问咨询相关事项，索取相关资料。

    2、实地考察：投资者到总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

    3、资格审核：总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。

    4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

    5、交纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相应的费用。

    6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训。

    7、选址装修：投资商按照总部提供的统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。

    8、开业准备：总部配送开业赠品及制作装备，所有产品、人员到位，准备开业促销方案。

    9、后期服务：客户店铺开业后，总部不定期对各投资商提供新品研发和进行经营指导服务。

    彭州老俵肥肠鸡加盟优势

    1、强大的运营体系：集团总部全程指导品牌运营，中央厨房统一采购实现集约化配送，完善的店面运营管理体系，国内餐饮培训商学院。     2、强大的新媒体营销中心：提高彭州老俵肥肠鸡品牌推广力度和市场营销，采用云端智能管理系统，所有经营数据自动传输分析，大大节省了店内后期运营成本。拥有丰