98元2024-04-07 11:30:13
【服务人群】：舞会、年会餐、生日派对、户外宴会、楼盘开盘、新闻发布会、新品发布会、签约仪式、大型赛事、开业庆典、庆功宴会、周年庆典、结婚庆典等活动餐饮外宴
【服务地区】：广东周边地区 如 深圳、广州、惠州、东莞、珠海等.
自助餐，有时亦称冷餐会，它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动或婚礼、写字楼办公室聚餐中尤为多见。
它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。自助餐之所以称为自助餐，主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，自己帮助自己，自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫作冷餐会，则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然，适量地提供一些热菜，或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工。
较为简单的自助餐冷餐参考餐单：
一、西式甜品类
黑森林蛋糕 巧克力歌剧 蜂蜜双色蛋糕 维也纳牛角包 香烤芝士配蓝莓等
二、冷饮类
冻柠七 冻柠檬水 罗汉菊花茶（热饮）
三、花式水果拼盘
无子西瓜 新疆哈密瓜 香甜奇橙 等
价格实惠，适用于公司开业庆典，客户答谢，楼盘开盘，公司下午茶、茶话会等等商务活动。
