1、从韧性和硬度上区别：普通废钢软而有韧性，易弯不易断；铬不锈废钢性坚硬，砸击能弯不能断；镍铬不锈废钢性坚韧，砸击能弯不能断。

2、从抗氧化性上区别：普通废钢易氧化生锈，呈黄色；铬不锈废钢不易生锈；镍铬不锈废钢不易生锈。

3、从颜色上区别：普通废钢黑褐色；铬不锈废钢酸洗后呈白色；未酸洗呈棕黑色；镍铬不锈废钢酸洗后呈银白色；未酸洗呈棕白色(铬锰氮钢呈黑色，性硬)；冷轧未经退火的呈银白色，有反光，性硬。

4、从磁性上区别：普通废钢无论在任何情况下都能被磁石吸引；铬不锈废钢有磁性，能被磁石吸引；镍铬不锈废钢在退火状态下，无磁性。在冷加工后，又是会有一点磁性，但含锰较高的高锰钢和铬锰钢没有磁性。

5、从光泽上区别：普通废钢未经氧化有光泽；铬不锈废钢无光泽；镍铬不锈废钢有光泽。

6、用硫酸铜擦拭区别：普通废钢呈紫红色；铬不锈废钢不变色；镍铬不锈废钢刮掉氧化层，滴一点水，硫酸铜擦拭不变色。

废旧不锈钢回收，金属产品使用中新旧更换现象不可避免。金属产品的腐蚀、损伤、自然淘汰每年都会产生大量废金属。随意处置这些废金属会造成环境污染和有限的金属资源浪费。

“十一五”期间，我国共产粗钢15.4亿吨，消耗废钢2.39亿吨，为钢产量的21%，也就是说有21%的钢是用废钢冶炼的，而世界平均水平为40%至50%，差距较大，这意味着我国废钢资源的应用潜力仍然很大。随着我国经济的发展，有色金属需求持续增加。中国有色金属产量连续几年居世界首位，成为拥有巨大产量和消费的国家。废不锈钢回收

世界大部分废旧金属都能以再生金属的形式循环利用。 一般来说，对于可回收的金属材料，回收公司会对其稍加修饰，然后转移到二手市场，这种方式在我国仍然普遍存在。比如废自行车等。对于不可回收的废金属，一般用高炉精炼是目前世界上最重要的利用方式，再冶炼主要是冶炼不可修复的废金属，冶炼铸造的金属。可用于所有行业，可制成多种金属材料或产品。废不锈钢回收

在回收废不锈钢时，有什么需要知道的是，更经济的回收可以投入到二次使用中？ 回收废不锈钢之类的都直接拉到钢铁厂改造高炉，然后根据不同的市场需求生产市场所需的不锈钢材料或物品，然后投入市场应用进行回收利用。

除此之外，还应从三个环节入手，加强政策引导，促进不锈钢废产品的回收利用： 一是引导生产企业开发电炉、AOD除尘灰利用技术、电炉渣和转炉渣回收和再使用技术，实现生产过程不锈钢废料的回收； 二是加强不锈钢的流通和加工过程中不锈钢小料的回收，实现按材质的分类，防止交叉污染； 三是加强不锈钢消费生命周期结束后的废不锈钢回收，特别是废弃不锈钢餐具、纽扣、小饰品等的回收。他还建议强化对镍等的综合开发利用。