价格面议2020-08-31 17:08:13
较大限度地保留食物的营养,品种多样,无所不烤,使人膳食更合理、 更全面、常吃对人有好处。
香料配方,鲜、脆、嫩、香,油而不腻,独特配制的复合调料和烤香酱,无需任何基础便可学会全部配方秘方技术。
特色烧烤品种丰富,原料包含各种鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼类、豆制品、蔬菜、水果等几百个品种。
无烟烧烤技术,速度快、效率高、保留原汁原味,绝无油烟,为您的正常经营带来一个良好的发展环境。
【培训内容】
1、烧烤的调料、作用、用量;
2、原料的标准、选购;
3、选材的加工;
4、配料配方;
5、原料加工;
6、食品的腌制;
7、操作火候
8、成本核算;
9、调味酱的调制
10、如何经营特色。