休闲小吃油炸小吃是我国传统的小吃之一，把不同类型的食物进行加工后用油炸制而成的小吃食品。
油炸小吃的主要特点是酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲。
适合在学校周边或是人流多的地方做，可搭配甘梅地瓜、麻辣烫、酸辣粉、章鱼小丸子、铁板鱿鱼等。
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