面议元2023-02-07 05:48:47分享举报
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现在各个行业竞争都比较大,工作也不好找。开面馆投资小、回报可观、不受外界因素干扰。客户稳定、技术容易掌握。
蜀学网致力于面馆创业者技术培训,让每个学员都能学到真技术。
面食培训内容:
1、香辣红油的制作、五香油的制作、特辣红油的制作。
2、高汤的熬制和循环。
3、面臊的前期制作(牛肉、鸡肉、鸡杂、酸菜、肥肠、排骨、杂酱):
4、红烧牛肉面,红烧排骨面、红烧肥肠面,杂酱面,鸡杂面、酸菜炖鸡面、红油抄手,清汤抄手酸辣粉