面议元2023-04-19 09:54:28
无油烟,无明火,无需大厨,轻松开业
【吴太和·鲍汁黄焖鸡】的“和”特色(1)和而不同:专注餐饮连锁运营6年,菜品口味创新升级湘派特色。(2)调和诸味:镇店爆款“砂锅鲍汁焖鸡”全面颠覆传统口味,独具匠心,融合鲁菜焖制技法+湘菜香辣调味+粤菜鲍汁提鲜的全新工艺。(3)菜品丰富:鲍汁黄焖鸡,鲍汁排骨,神仙一品鸭,过瘾香辣鱼,外婆红烧肉,绝味翅中,盖世牛腩,肉末茄子,香酥肉末粉丝,黄金豆腐。
【吴太和·鲍汁黄焖鸡】的“新”升级
(1)烹艺新:融合鲁湘粤三大菜系特色,取其精华,集众家之所长,堪称行业旗舰之作。(2)品类新:首创砂锅鲍汁焖鸡,菜品不断推陈出新,多元荤素组合,更受年轻人的喜欢。
(3)口味新:6年深耕黄焖鸡品类,鲍汁焖鸡集透焖、香辣、鲜汁于一体,让味更美。
(4)形象新:通过全新品牌IP,打造有趣、时尚、新潮的用餐环境,塑造全新门店形象。
(5)服务新:构建饮全新的空间效果和服务体验,超越食客心理预期,让复购率更强劲。
【吴太和·鲍汁黄焖鸡】的“易”模式
(1)易入门:聚焦轻餐饮6年门店管理经验,自建大型原材工厂,核心原材品牌专供,中央厨房集中配货,成熟的后端供应链体系保障。(2)易经营:轻油烟、去厨师、无明火,无需餐饮经验,标准化出餐流程,结合整店输出模式,提供全方位全程开店扶持,开店不再难。
(3)易选址:30~80㎡门店可大可小,居民区,商业街,写字楼,高校商圈均可开店,产品接受度高,选址局限性小,市场空间更广泛。
(4)易管理:4~5人的标配店员,更合理化的空间布局,更轻简化的出餐流程,更高频的翻台率,门店管理成本更低,营业产出更稳定。
(5)易盈收:超60%的产品综合毛利,主食类刚需高频特质,消费基数大众化,产品选择多元化,外卖堂食双线化,门店营收更有保障。
(6)易传播:产品特色领先,门店高度识别,品牌IP形象鲜明,消费互动感更强,第四代新派鲍汁焖鸡的全新餐饮体验,广泛好评更具传播力。
【吴太和·砂锅鲍汁焖鸡】品牌专注餐饮连锁运营多年,总部位于中国餐饮娱乐之都——湖南长沙,6年专业深耕直营+连锁,第一代门店全国超100家。 2019年品牌全面领创升级,俘获更广大食客喜爱,致力成为“第四代新派砂锅鲍汁焖鸡领创品牌”。