面议元2023-04-21 15:53:15
沧州艺术蛋糕烘焙学校│中西糕点生日蛋糕裱花技校│哪里可以学打蛋糕面包沧州 艺术烘焙学校是以培养高端糕点烘焙人才的正规培训机构。 沧州艺术烘焙学校的成立将进一步实现全国各地喜爱糕点烘焙艺术的高端人才求学之梦。
台湾烘焙大师亲自带领旗下精英讲师为每一位热爱糕点烘焙艺术的求学者提供高品质个性化的服务,传授糕点烘焙艺术与灵感创作,为每一位求学者未来的糕点烘焙艺术事业搭下坚实的基础。 保定艺术烘焙学校一直把彻底从根本上改变学员糕点烘焙艺术,改变学员思想,才能是技术有更高更新的突破,使学员‘学必用,用必成’始终是本学校始终不变的经营理念。
一、糕点中级班 学期两个月
主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕,面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食,各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点,十二生肖,各种奶油仿真花卉等。
就业方向:毕业后主要到各饼店、西式饭店从事西式裱花和烘焙工作。
二、糕点创业班 学期三个月
学习糕点班的所有课程,另增学以下课程:美味奶茶,果冻,慕斯蛋糕,巧克力,元宝蛋糕,泡芙,蛋塔,老婆饼,马卡蛋糕,裱花-寿星、寿婆、仙鹤等,沙拉酱;库房管理,食品卫生与安全管理,成本核算,色彩知识,另教授时下流行的糕点调味酱等多种技术如:黄金酱、椰丝酱、芝麻瓦片、玉米香脆饼干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。
就业方向:以自己创业开店让主,也可到大型糕点连锁店或者饭店做专业的糕点师。
三、生日蛋糕裱花培训班 学期15天
主要学习生日蛋糕裱绘和相关的技术。如各种仿真花卉和裱制,十二生肖的裱绘,以及各种花边的裱绘,鲜奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相关知识等。
就业方向:大型糕点连锁店或者饭店做专业的糕点裱花师。
四、糕点单项班 学期5-10天
学习糕点专业其中的任何一项,学会为止。
就业方向:可从事单一品种制作。
五、亲传弟子班 学期六个月
学习以上所有课程并学习行业内新流行的技能以及店面管理、新店选址规划、产品创新等技能。学期内可到指定店内实践学习。
就业方向:毕业后可自己开店创业或在饼店、西点甜品店、西式快餐店从事裱花甜品制作工作或管理工作。并可经考核留校任教。