面议元2022-12-29 19:54:11
吃美味,吃营养”已经成为当代人的消费时尚。“十月红”脆冬枣是以鲜冬枣为原料,采用高科技工艺加工制成,不含任何添加剂,既具有脆冬枣的肉质细嫩、酥脆的特点,又保留了鲜冬枣甘甜清香、营养丰富的品质,并富含氨基酸、维生素、微量元素和矿物质等多种成分,营养价值极高,是高档时尚、天然美味的绿色健康食品。
黄骅冬枣皮薄、肉厚、核小,肉质细嫩而酥脆,酸甜适口,口感极佳,“食之若夏朝雨露,得回肠荡气之益;含之似攀月撷霞,有梦绕魂牵之诱”,为果中珍品。据测定,黄骅冬枣总糖含量32.2%,总酸0.367%,每百克鲜枣维生素C含量354毫克,并富含多种其他维生素和矿物质,营养保健价值极高,有“长寿果”之美誉。1996年10月,在黄骅冬枣论证会上,被与会专家誉为“全国260余个鲜食枣品之冠”。
人们这样形容冬枣的妙处:“一颗入口,顿感酥脆香甜,齿颊清新。”在美味之外,冬枣更具有不一般的营养价值,素有“活维生素丸”之称。南开大学生命科学学院李建民教授说,冬枣的特点是维生素C含量极高,居果之,每100克果肉中,维生素C的含量高达380~600毫克(通常,一片“健”字号维生素C补充剂所能提供的维生素C也不过60毫克),是苹果的70倍,柑桔的16倍,连以往被认为维生素C含量高的山楂也要甘拜下风。作为一种强还原剂,维生素C在对付人体内的过氧化物和自由基方面有着显著的效果,在美容方面也有应用。随着年龄的增长,皮肤中的胶原发生折皱、破坏,脸上会出现皱纹;这就需要及时修补,使胶原再生,填平折皱。在胶原再生的过程中,必须由维生素C进行还原作用,方能促使胶原形成。这是美容化妆品的配方中维生素C不可或缺的原因,同时也在一定程度上为“一日三个枣,容颜不会老”的民谚做出了科学的注解。
除富含多种营养素外,冬枣中的生物活性成分也不少,比如环磷酸腺苷(cAMP),对人体内的癌细胞具有较强的破坏和抑制作用,还能扩张血管,增加心肌收缩力,改善心肌营养,故可预防心血管疾病。
黄骅冬枣是鲜食枣的一种,因果实成熟晚,故名冬枣,因果形似苹果,又称苹果枣。果实成熟后,为红色或绛红色,皮薄、小、肉质鲜脆甘甜,富含人体必需的多种营养成份,因其维生素C含量高,被称为“活的维生素丸”,有抑衰抗癌之功效。
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