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2、骆驼奶粉的每天摄入量30克,可分早晚两次,冲调时杯内先放水再放粉,水温不得高于60℃(防止活性成分流失) 。
3、骆驼奶粉开罐后当天喝完为宜,且新疆驼奶厂家建议骆驼奶粉开盖后尽量在一月内食用,避免发潮。
骆驼奶粉厂家对驼奶粉的保存时间和储藏方式都有明确的指示,时间过长或者受潮的驼奶粉要选择更换,不要继续饮用。
骆驼奶怎么喝才好呢?驼奶粉建议用6-8倍水进行泡,根据个人口感调整,温度40-60度,温度太高容易破坏驼奶中的蛋白质等营养成分,温度太低不好泡开。驼奶粉比较细腻,温开水下去要快速搅拌,要不容易起坨。
喝驼奶粉的作用:
1、强身健体 骆驼奶在游牧中常被用于主食,含有大量的蛋白质、脂肪酸,能为机体提供充足的能量,确保机体正常运作,还能促进自身蛋白质合成,增强自身的免疫力。
2、补钙健骨 骆驼奶和牛奶一样,含有大量钙元素,并且处于结合钙,比较容易消化吸收,经常喝骆驼奶也能起到补钙健骨的作用,适合老年人和食用,可预防骨质疏松和促进生长发育的作用。
3、防坏血病 骆驼奶中维生素c的含量很高,100g骆驼奶含维生素C在3mg左右,在奶类食物中属于高维生素C的了,食用可预防坏血病,还能抗氧化,美容。
4、保护心血管 骆驼奶是陆生动物中含有不饱和脂肪酸的食物,这类脂肪酸有很强的抗氧化性,能帮助清除自由基,还能逆向还原低密度脂蛋白,促进其分解胃胆固醇和脂肪,还是大脑正常运转的必须营养物质,可预防心脑血管疾病、改善血液粘度,降低血压的作用。
《维吾尔族常用教材》记载:驼乳,性味甘醇、五粘胶感、属微辛,大补益气,补五脏七损,强壮筋骨,填精髓,耐饥饿,止消渴。在非洲,人们经常建议身体虚弱的人饮用骆驼奶,以增强身体的抵抗力。