面议元2023-03-30 05:24:26
记忆里的酥皮儿月饼，是打开方方正正月饼包的油纸儿，那酥皮总是没有完整不掉渣儿的，一碰掉一块，一咬掉一片，那才是酥皮。
传统酥皮月饼的特点就是皮儿酥，馅儿好，传统酥皮月饼的馅料是精工细作，包括桃花、桂花、苹果、金桔、瓜子仁、松子仁、核桃仁、冬瓜、西瓜条、枣泥等很多种，既有丰富的营养价值，又集一年四季之花果精华。传统酥皮月饼有白果、五仁、红果、枣泥等十几种，作为中秋节礼品馈赠亲朋。传统酥皮月饼，采用包酥工艺，层次分明，香酥可口。多种口味适合各个年龄的人群吃，小孩爱吃甜食可选择红豆细沙，老人偏爱低糖可选择五仁、黑麻椒盐等，老式酥皮月饼馅料饱满、唇齿留香，一口咬下去，掉下来一层层的酥皮，那滋味，那叫一个满足。
学习中秋月饼制作技术，到北京唐人美食培训学校，京城33年老牌学校，开设月饼培训课程，这里有从业多年的专业面点技师，课程内容有广式蛋黄月饼、京式自来红月饼、苏式火腿月饼、港式冰皮月饼等，您想学的这里都有，选择您信赖的学校，选择您喜欢的口味，来唐人美食没错。
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