面议元2023-04-21 14:16:29
轻食培训西餐料理培训
西式简餐与传统西餐相比,比较亲民和接地气。菜品以快餐为主,比较讲究情调,少油少盐少糖的特色,深受都市白领、年轻人的喜欢。
用粗粮改造的汉堡、三明治、果蔬饮品等都包含在内,它们分量不多,味道寡淡,保留了原生态的滋味。
轻食简餐已成趋势,塑身减重、代餐营养的清淡饮食已经成为一种态度,健康饮食方式深受年轻顾客的喜爱,成为您创业的不二之选。
北京唐人美食培训学校,开设轻食简餐课程,通过本课程的学习,能够快速掌握轻食制作技能和举一反三的创新能力,将复杂的流程简易化、标准化,让您开店创业或外卖,更有竞争力。
简餐培训课程内容:
基础
认识和了解西餐常用香料、调料
了解西餐常用主要食材和质量鉴别
学会使用西餐常用的设备和工具
沙拉
制作蛋黄酱、千岛酱、意大利油醋汁
制作厨师长沙拉、凯撒沙拉、、水果沙拉
披萨
制作披萨面饼(薄饼、厚饼、卷边)
制作培根披萨、萨拉米披萨、火腿玉米披萨、海鲜比萨
意面意饭
制作番茄肉酱、煮制意大利面条
意大利肉酱面、地中海鲜烩意面
汉堡热狗三明治
制作炸鸡、肉饼、牛肉饼
制作全麦汉堡、原味热狗和全麦吐司
制作原味和香辣鸡肉汉堡、鳕鱼汉堡、牛肉汉堡
制作法兰克福香肠热狗、炒面热狗
制作潜水艇三明治、
汤甜食小吃
意大利蔬菜汤、三文鱼
葡式蛋塔、芝士培根蛋挞、法式布丁
提拉米苏、柠檬芝士
炸薯条、马来西亚沙爹鸡肉串
墨西哥辣味鸡腿、黄金咖喱鸡翅
炸鸡排、炸鱼排、土豆泥
风味套餐
牛扒套餐、鸡扒套餐、鱼扒套餐
美式炸鸡套餐、奥尔良烤鸡翅套餐
巧克力松饼套餐、岩烧烤乳酪吐司套餐
奶茶
港式原味奶茶、台式珍珠奶茶
金桔柠檬茶、巧克力奶茶
满杯草莓、芝士茉莉奶盖
柳橙气泡果饮、芒果冰沙、香蕉冰沙
本专业主要选择健康的蔬菜、海鲜和鸡肉为主,佐以营养美味的酱、汁,远离脂肪和热量,轻食制作既可做套餐,也可做外卖营养便当,满足年轻人的口味。
北京唐人美食培训学校,多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活,烹饪名师全程指导实操,小班教学,预约上课,随到随学,,提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验,满意后报名学习。
学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线:地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米 北京唐人美食培训学校简餐轻食培训班