面议元2023-04-11 21:38:36
清真菜烹饪培训
在中国的饮食文化中，清真菜自成一派。清真菜突出的特点在于饮食禁忌比较严格，清真菜选料严谨，工艺精细，食品洁净，菜式多样。其料主要取材于牛、羊两大类，特别是烹制羊肉菜肴特别擅长。
清真菜是回族、维吾尔族、哈萨克族等民族吃的菜肴的总称，清真教清真寺的菜肴被称为“清真菜”。在西北，特别是在新疆，米饭和面条也是吃清真食物的少数民族的饮食。
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北京唐人美食培训学校，多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活，烹饪名师全程指导实操，小班教学，预约上课，随到随学，学会为止，提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验，满意后报名学习。
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米 北京唐人美食培训学校
清真菜基本分为三种风味特色。中国西北部新疆和宁夏的菜肴，保留了更多的阿拉伯美食特色。在长江以北的北方地区，受京鲁菜的影响，清真菜的烹饪方法更为精致，有特色的是牛肉和羊肉的烹饪。生活在南方和沿海地区的回族素菜，味道清淡，烹饪特点是以新鲜海产和家禽为原料。这三种菜肴构成了中国正宗清真菜肴的整体。
