面议元2023-02-28 13:33:36
夏天到了，又到了冰淇淋的消费季。炎炎夏日来上一支冰凉爽口的冰淇淋，非常解暑，再舒服不过。
冰淇淋是用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂等原料，经冷冻加工而成，是夏天冷饮品的重要组成部分，是夏天清凉去暑的好食品。冰淇淋的种类繁多，花样百出，主要由三种成分组成，碳水化合物、脂肪、蛋白质。冰激凌含有优质蛋白、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分。
冰淇淋根据口感分为硬质冰淇淋和软质冰淇淋。硬冰淇淋是意式冰淇淋，外形比较坚硬，内部冰的颗粒较粗。软冰淇淋是美式冰激凌，软冰淇淋在生产过程中没有硬化过程，一般可以用冰淇淋机现制现售。一支软冰淇淋比同等体积的硬冰淇淋含有更多营养，也更加丝滑香醇。
冰淇淋根据主料分为
奶油味冰淇淋，口感润滑舒爽。
酸奶冰淇淋，富含活性益生菌。
果蔬冰淇淋，采用鲜奶液和鲜果酱结合而成的软式冰淇淋。圣代冰淇淋，用牛奶、果汁、果酱、奶油等多种主料混合做成的软式冰淇淋，有草莓、樱桃、巧克力、水蜜桃等口味。
学习冰淇淋制作技术到北京唐人美食培训学校，学校推出冰淇淋培训班，专业老师授课，采用安全健康原材料，实操教学，随到随学，。
课程内容包括
基础冰激凌班
冰激凌基础
1、学习冰激凌基础知识，掌握专用食材的挑选；
2、学软质、硬质冰淇淋机的使用方法；
3、冰淇淋售卖、冰淇淋器皿选择。
实操
七款软质冰淇淋产品制作
四款硬质冰激凌产品制作
网红款冰激凌班
1、甜筒冰激凌
2、冰激凌蛋糕
3、液氮冰激凌
4、炒冰激凌
5、巨无霸冰激凌
6、脆皮吐司冰激凌（厚多士）
7、华夫饼（格子饼）冰激凌
8、蛋仔冰激凌
赠：火焰冰激凌
北京唐人美食培训学校，建校30多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活，烹饪名师全程指导实操，小班教学，预约上课，随到随学，，提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验，满意后报名学习。
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米 北京唐人美食培训学校
