香煎菲力牛排 高端西餐培训学校

北京唐人美食培训学校，建校于1989年，是一所综合职业技能培训学校，至今为中国的餐饮业培养了数万技术人才。学校开设了西餐培训班，满足了热爱西餐、渴望学习者的需求。无论您是没有任何烹饪基础想投身西餐行业的青，还是已经拥有烹饪经验想要进一步提升自我的西餐厨师，或是想学习家庭烹饪手艺的职场白领、家庭主妇煮夫等，都可以报名学习。

西餐菜式制作与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。正规西菜应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。

北京唐人美食培训学校，高端西餐培训班课程内容：

一：

1、法式牛清汤配自制牛肉丸子

2、法式洋葱汤

二：

1、香草芝士生蚝

2、勃艮第蒜香蜗牛

3、蟹肉糕（佐红椒荷兰汁配芒果大虾沙拉）

三：

1、法式鹅肝批（佐香酥面包及自制果酱）

2、法式煎鹅肝（佐樱桃白兰地汁配焦糖苹果香芒酱）

四：

1、法式香草烤羊架（或羊腿）（佐蒜香汁土豆）

2、慢煎带骨羊排（佐洋葱红酒汁配奶酪时蔬沙拉）

五：

1、香煎菲力牛排（佐松茸汁配黄油炒时蔬）

2、威灵顿酥皮牛排（佐布朗汁配维也纳胡萝卜）

六：

1、油封鱼（佐白酒黄油汁配意式脆米饼）

2、慢烤比目鱼（或鲽鱼）（佐地中海风味汁配芦笋）

七：

1、板煎龙虾（佐意式慢煮香醋汁配指环饺子）

2、法式扒三文鱼（佐藏红花汁配烤茄子鱼子酱）

八：

1、烧什锦培根兔肉（佐黑胡椒汁配玉米蔬菜饼）

2、法式烧乳鸽（佐马德拉汁配烤蔬菜及薯蓉）

北京唐人美食培训学校，多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活，烹饪名师全程指导实操，小班教学，预约上课，随到随学，，提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验，满意后报名学习。

学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商

乘车路线：地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米

近年来西餐师收入高且稳定。想要学习做西餐就要选择一家好的培训学校学习，北京唐人美食培训学校有实力雄厚的师资队伍，老师们拥有精湛的技术和丰富的从业经验，将高超的西餐技能及多年的工作经验与成功秘诀传授学员，让学员学有所得。