面议元2022-12-28 23:43:34
稻香村南味糕点,既好看又好吃,不但花样翻新,而且重油重糖,存放数日不干,在气候干燥的北京很受欢迎。当年乾隆皇帝下江南,在苏州品食稻香村糕点后,赞叹为“食中隽品,美味不可多得”并御题匾额,名扬天下。
香村糕点技术培训班课程介绍:
本课程沿用传统工艺技法,是现代人喜爱的口味,原材料健康营养,营养丰富口感细腻。
香村糕点技术培训班课程内容:
酥皮类
香芋酥、绿豆蓉、糖醇桑叶酥
抹茶酥、老婆饼、地瓜酥
蛋黄酥、牛舌饼、黑芝麻酥
白皮酥
混酥类
山楂锅盔、枣泥方酥
南瓜饼、状元饼、小豆包
鲜椰酥、凤梨酥、桃酥
黑糖红枣饼、紫薯玫瑰饼
蛋糕类
拿破仑酥、虎皮蛋糕
红豆抹茶蛋糕、枣糕
其它类
沙琪玛、 自来红
自来白、糖火烧
大排叉、脆麻花
驴打滚、开口笑
香村糕点技术培训班学习周期:
学期2周左右,随到随学
想学稻香村糕点技术到哪里
学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线:地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食稻香村糕点技术培训班
回答您关心的问题:
1、“稻香村点心”和”京八件”有什么区别?
答:稻香村是我国中式点心的代表,是老北京人特别喜爱的礼品点心。其中有八款特别受欢迎,又被称为“京八件”。
2、请问“京八件”可以单独学习吗?
答:可以单独学习。但是现在的“京八件”说法也很多,有老八件和新八件之说。建议多学些比较好,更加适应市场的需求和顾客的选择。
3、学习全套课程内容的市场前景如何?
答:现在市面上西饼店很多,专门从事中式传统点心的店很少,有很大的市场空间。另外,食品厂、机关院校食堂、餐饮酒楼等,也越来越多的需要中式精品点心产品。