如果农村养殖户条件允许的情况下，最好是养西门塔尔肉牛，不像育肥牛是和市场行情联动的。如果牛肉市场有个风吹草动，那损失是非常大的。西门塔尔肉牛每年给养殖户带来一头牛犊，品种好的牛犊养到8-9个月，最起码能卖到一万元左右。扣除大母牛的饲养成本，怎么也能赚7-8千元。肉牛是一次投资终身受益，，也不受市场行情左右，无非就是多赚和少赚的问题。

肉牛市场地处河北省张家口市张北县，地理位置靠近锡林郭勒盟，自古就有各类牲畜交易的历史，交易的牲畜有肉牛犊，牛苗，驴苗，马匹等大型牲畜，肉牛品种包括：西门塔尔，利木赞，草原红，荷兰花等几大品种。

河北活牛市场历史及发展：西门塔尔肉牛基地，肉牛犊价格，全国统价销售，我华北牲畜交易中心占地20多亩。新中国成立后，坝上及周边内蒙古的牲畜交易一直在此地成交，华北牲畜交易中心原址在县城北定运门外东侧，最繁荣的河北活牛市场。

张北县肉牛市场大力实施市场扩容工程。不断完善西门塔尔肉牛交易配套设施，全力打造河北，山东，山西三省周边西门塔尔肉牛集散中心。同时，加快推进黄牛旅游文化基地建设，依托黄牛文化产业园，深度发掘张北黄牛文化，推动一二三产业融合，扩大张北黄牛影响力。

河北省张家口市张北县肉牛市场发现，受西门塔尔牛肉需求稳定增长、肉牛饲料价格下行的影响，目前肉牛活畜交易量、西门塔尔肉牛犊价格稳定。养殖户、经纪人、客商普遍持理性乐观态度。

那么，肉牛养殖户乐观的期望到底能不能得到兑现呢？未来，张北县肉牛市场的走势可以一直让养殖户和牧民放心吗？

肉牛犊价格的高低取决于品种的好坏，体重的高低，我们在选择肉牛犊时，不要单单看价格的高低，还要根据我们当地气候、养殖模式等选择适合我们当地的肉牛品种。价格高的不一定是最适合您的，价格低的也不一定就是很差。就像我们种庄稼一样，根据地质情况不同，所选择的种子品种也不同，有抗旱的、抗涝的。对于品种选择大家可咨询我场相关专家，说明您的地区和周围环境我们来帮您选择最合适的肉牛犊品种。

肉牛小牛犊价格，最新肉牛市场价格，河北王成营牧业-西门塔尔牛大型畜牧良种养殖场是集养殖、育种、科研、推广于一体的大型牧业.现已成为河北省养殖规模大、科技含量高的现代化...步入华北牲畜交易市场，一头头等待买卖的肉牛犊膘肥体壮，贩运肉牛犊的外地客商、卖牛的养殖户、前来打听市场行情的人络绎不绝。来自山东的一位客商对记者说：“这里临近内蒙古地区，买到的牲畜品种和肉质都非常好，而且牲畜交易量大，不用到处跑，光在市场里转一圈就能买到自己想要的牲畜了”。 据了解，市场内交易设施齐全，内设有装车台、饮水池、住宿部、餐饮部等服务设施，可容纳大牲畜2万多头，市场内设牛市、马市、驴市、骡市，每天上市交易的牲畜数量千余头。围绕市场建有旅店、储蓄所、加油站、汽修厂等服务配套门店百余家，独特的交通区位优势和宽松的政策环境，吸引着每天来此进行牲畜交易的客商有近千人次。

西门塔尔牛在杂交利用或改良方面具有典型的肉用性能：不同品种的牛，在体格、体型方面是不同的，这使牛的生长率、产肉量和胴体组成方面表现出较大差异。

，西门塔尔牛在育肥期平均日增重1.5-2公斤，12月龄的牛可达500-550公斤。而地方品种的牛日增重仅有0.7-1公斤，可见差距之大。肉的营养价值高：肉牛蛋白质含量高达8%-9.5%，而且人食用后的消化率高达90%以上。牛肉脂肪能提供大量的热能。

，西门塔尔牛肉的矿物质含量是猪肉的2倍以上。所以牛肉长期以来倍受消费者的青睐。肉品等级高：西门塔尔牛的牛肉等级明显高于普通牛肉。肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、脂肪质地有较高的硬度、胴体体表脂肪覆盖率100%。西门塔尔牛肉已达到这个标准。

散户养牛可能以繁殖小牛崽的比较多，这样小牛崽再自己养殖，小牛崽价格成本就低，，并且繁殖牛赚的多，育肥牛需要数量，两者相差就是饲养周期。一个周期长效益高，一个周期短效益小。