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保定学厨师到哪里?虎振技校办学三十年,有实力,信誉可靠
3800元
2022-11-29 23:30:48
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服务范围:
河北,保定,南市,客运中心
联系人:
黄***
具体课程:
厨师培训
类别:
餐饮/酒店/旅游
周期:
1个月以内,1-3个月,3-6个月
教学环境:
大学环境
服务态度:
有耐心,一对一教学
标签:
黄骅厨师学校
主要课程:
中式烹调
授课方式:
全日制
形式:
工作日班
地址补充:
保定市南二环1956号虎振学校
提示:与商家沟通请核实商家资质,交易过程注意核实身份及商品/服务的真实性。
黄***
注册时间:2020-04-07
信息详情
保定虎振厨师西点培训学校办学以来,我校领导始终坚持“职业教育为人才市场服务,培养社会急需型人才”为办学方针 。我校开设社会急需的厨师培训专业,学校实行全封闭式管理,保证学员有一个良好的生活、学习环境。
随着社会对技能型应用人才的需求愈加强烈以及大学生就业难的问题日益突出,越来越多的初高中生选择放弃中高考去学一门技术。随着对社会现实的考虑以及外来文化的冲击,人们的思想正在经历翻天覆地的变化,越来越多的人看到了职业教育的优势,对于他们来说,读高中、上大学已经不是的出路,学技术也能够成就自己的事业。
说给年轻厨师的话 “我没想过拥有什么,财富有了,房有了,车有了,好媳妇儿也有了。但我没有的只有一样,那就是我想让自己和自己的徒弟们都明白一个道理,厨师不只是需要做菜,那不是简单的劳动,应该是一种展示自己的素养,表达自己的思想,和阐述自己心灵愿望的行为方式。当然这需要一个过程”。
有学生生动地描述,如果炸鱼就要油多而且够热才能香酥干爽。王国力说并非是自己刻意苦练出来的,大学生的就业情形也已经悄悄发生变化。损伤,炒土豆时加醋,就能有效预防,调拌均匀。
保定虎振烹饪学校课程设置:烹饪中高级班、热炒班、火锅班、麻辣烫班、中韩泡菜班、凉菜班、秘制熏卤酱熟食班、烤鸡、烤鸭班、食品雕刻班、巧厨娘班、特色烧烤班等。课程有3-7天单项,一个月,两个月的基础班,还有一年两年长班,适合各类人群。
烹饪全科班(学期一年) 能过理论教学和操作技能教学,是学员较系统的掌握中式烹调的理论知识。在操作技能上,较熟练的运用混合刀法岐花刀,成行基本符合要求。能发制较高档的干或原料和整料脱骨;冷拼、雕刻达到高级中式调师的要求;在菜肴制作上,学会480余种菜肴的制作,能运用多种烹调技法熟练而准确的烹制40-50余种菜肴(本菜系占1/2、外菜占1/2), 且色、香、味、形、质营养符合要求。学会40-60余种面点制作技术。
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